Santa by Santa Carolina Chardonnay
サンタ・バイ・サンタ・カロリーナ シャルドネ

チリのシャルドネ まあ低価格帯のテーブルワインですね ワインはハレの日だけではないという思いはありますのでこの価格帯で選択肢があるのはありがたいことです でコイツは南国のフルーツの蒸れた？熟れた感じや爽やかな酸味苦味がしっかりと感じられて中々の好印象 安ワインにありがちなエグ味も特にないので何も考えずに楽しめます

酒やビッグでGET。、

まずまずの500円シャルドネ。食事の邪魔しないし変な甘さもない。夏向き。

サンタカロリーナ　シャルドネ ヨークで580円くらい 暑いのでさっぱり白が飲みたくて、 この前買ったばかりだけど再購入。 瓶からはグレープフルーツ。 グラスからは洋梨、レモンとかかな。 この値段帯ではあまり見ないような辛口。 少し軽めで、結構お気に入り。

ますぢちゃんねるで見て評価が高かったので買ってきた。 サンタカロリーナ　シャルドネ ヨークで600円しないくらい。 香りはグレープフルーツ系なのかな。でも思ったようなフルーティーではない気がする。 ますぢちゃんねるでは樽香がどうのこうのと言っていたので、これが樽香なのかな？正直よくわかんない。 味わいは軽いかな、そして辛口。甘く無いから辛口かな、という感じではなくホントの辛口。 ますぢちゃんねるでは他のチリワインとの飲み比べだったのですが、確かに他のチリワインとはちょっと違う路線なのかなと思いました。

ワンコインワインとして購入。 冷やして飲めば美味しいかな。。。 まろやかなのかシャープなのかよくわからない風味。

桃やオレンジ、リンゴの爽やかな香り。ちゃんとフルーティーな香りがする。コクのある味わい。この価格帯のワインは、味のガワにだけそれらしい雰囲気があって、味の中心は空洞なシャバいワインが多いなかで、これは味の中心がある。 暑いときにこれが冷蔵庫にあるとよさげ。値段から考えると割りといいのでは。

13℃前後が飲み頃。 抜栓して１日置いたら、酸味が出て、香りもまとまって美味しくなりました。このワインは、一度デカンタージュした方が良いかも。また挑戦してみます。

薄いです。好みではない。よつ葉の大人のカマンベール&ブルーが思いの外美味しかったのでおすすめです。冷蔵庫から出したてでも、とろっとして、塩分は多めなので、クラッカーと食べるとよいかもです。ブルーの風味はほぼないですが、ブリー部分が美味しいし、結構いいと思います。単体で全部食べてしまいました。

いつものごとく、激安デイリーwineです。 備忘録によると、やっぱ前に飲んでた。 香りはまったりと甘いけど、んー辛口だね〜。 今日は、油淋鶏と、ソーセージをあてに。 最後の1杯は、ベッドサイドでちびちび。 と思いましたら、娘さん(三毛ちん)がグラスを嗅いで私のじゃないと、納得したのか脚の上に寝てしまいました。そろそろ私もおやすみなさいかな〜

マスカットや青リンゴ、レモンやグレープフルーツなどを思わせるフルーティで爽やかな香り。ややキリッとした酸味。中盤から後半はレモンピールのようなビター感が広がる。

チリのサンタ カロリーナ様のシャルドネ。そういえば2023ラグビーW杯フランス大会で日本は初戦チリに勝ちました！ 会場は去年のテストマッチでフランスに惨敗したトゥールーズだったのでジンクスを心配しましたがまずは一安心。ゴールライン際の攻防は互いに凄かった。次戦は英トゥイッケナムスタジアムにて同テストマッチでボコボコにされた対イングランド。2019年の快進撃以上の内容を期待します。観戦中はまた家族から「うるさい！」と何度も叱責されましたがラグビー観戦を静かに観ろとか無理です（笑） 振り返るとここ２日間はスポーツ観戦満載でした。毎晩のヴエルタをデフォルトに、サッカー親善試合対ドイツ戦にラグビーW杯と大忙し。でもその中で1番興奮したのがJ2リーグ「甲府vs大分」のスタジアム観戦でした。前置きが長くて大変申し訳ございませんがまだ続けます（笑 甲府は前半を0-2のビハインドで終了。失点の一つはあり得ないクリアミス起因だったので、またホームで連敗かと甲府サポ（自分含む）の猛烈な大ブーイング嵐で終えました。目前の現実に落胆し失意のどん底に叩き落とされて、せっかく娘も誘ったのにもう帰ろうかと...。 それが後半は何故かいきなり別チームの如く自信に満ちた前を向くプレイで始まり連携も繋がりサイドも活かし相手にイエローを多発させるチャンスメイク量産、その流れで同点に追いついた瞬間のスタジアムのヴォルテージはメーター振り切ってました！その後2回もPKチャンスをゲットし1回目はキーパーに読まれ止められるも2回目を落ち着いて決め3-2の大逆転勝利！あんな大逆転劇をPK付き（失敗含む）で生観戦出来るとは夢にも思わなかった。スタジアムには喜怒哀楽が有ると言うけど全て一気に体験する事が出来た忘れ難い103分間となりました。 そんな興奮状態でもワインが飲みたい気持ちは変わず。暑かったのととにかくワインで潤したいと気持ちが走り、ワンコインのサンタシャルドネに。よく冷やしたビールの感覚をワインで代用です。 やや強めな苦味があるけど気にはならず、出てくる強めな酸味には酸っぱいリンゴをイメージして対応してみると、まあひんやりとした果実感でクールダウン出来てなかなかの美味でした。冷涼な白緑色系の果実イメージ、心身共に落ち着きました。

値段からするとお買い得なのでは？ 決して美味しくはないけれども不味くない。 この値段で不味くないので良いと思います。 開けた瞬間はちょっとクセがあるかなと思った。 白はスッキリとしたのが好みなので今度はソーヴィニヨン・ブランも買ってみよう。 濃いめの料理とよく合う。

嫌味のない酸味と果実味あるチリのデイリーシャルドネ。味わいはフルーティーで奥にちょっぴりだけどスパイシーさも感じる。もう少し酸味が抑えられたら更に美味しくなるでしょうね。

果実味の酸味のバランスが取れていてかつ適度な辛口で食前にはちょうど良い印象。苦味はほとんど感じられず若く、後腐れのない関係のよう。

水っぽい

Santaよりもアルパカだな。

控えめな酸味 メロンと蜂蜜の香り ¥500クラスのワインとしては十分満足 サーモンカルパッチョ、奈良漬&クリームチーズオンクラッカーと合わせて 奈良漬のパンチに負けてる感···

急遽行くことになった妻の実家に向う途中のコンビニで購入。 超田舎に入る最後のコンビニでも買えることが良い！ それ以外に特筆すべきことはない。 最近仕事でチームを組んでる先輩がラーメン好きのため、ランチが極端にラーメン率が上がった…県内の有名店だけあってどこも美味しいけど太りそう(^_^;) ①台湾ラーメン。今までの台湾ラーメンのイメージと違って甘さの中に辛さがある！これは美味い。 ②レアチャーシューと醤油スープが良い。最近で１番✨席数少いからから並ぶのが… ③白味噌？生姜のアクセントが効いてる！珍しいタイプの味。早朝から満席の人気店。スープが激熱！ ④透き通る鶏ガラスープに親鳥チャーシュー。コクもありつつあっさり。メニューがラーメンのみで潔い。 ラーメンアプリになってしまった…

2021、1年目。 淡いレモンイエロー。 普通にシャルドネにある香り。 一応ドライだが酸っぱくない。 あっさり気味だが、結構美味しい！ これは引っかかるようなところが無く、取り敢えず美味しくのめる！ 安いし、割といいかも。 隠し味的な甘味が酸をやわらけ、スッキリと飲めるように作られている。 取り敢えず最初に飲むのにいいです。

淡いレモンイエロー、桃、ハチミツの香り。チリシャルドネ。

2021、1年目、スクリューキャップ。 外観、クリアーな淡いレモンイエロー。 香り、トロピカルではなく、スッキリした柑橘系とハーブ的な香り。 味わい、酸は中程度、ドライだがアルコールの甘味がほんのり、余計な苦味や辛味はそれほど無い。 スッキリしていて美味しい。 「リッチな濃い旨」のような気もしないでもありません。 これは揚げ物に合わせるのに買いました。 お手頃価格です。

行橋の牡蠣は小粒だけど中身はパンパン。山盛りで^_^。どこでも売ってるシャルドネ。パクパクごくごく進みます。

スーパーで税抜き498円でしたがおいしかったです。 黄桃のニュアンス……かな…

バローでGET。

サントリーが扱うチリワイン。淡黄色。香りは柑橘系と少しパイナップル。舌先アタックは弱めだけどフルーツ感と弱い酸味、樽感の香りが抜けていきます。 安いし、これもアリです。このシリーズならSauvignon Blancの方が好きかな。

サンタ・バイ・サンタ・カロリーナ シャルドネ　2020 テーブルワインにしている内の1種類 co-opさんに届けていただいてます。 庭のサンシェードにしているゴーヤが食べ切れないほど育ってます。 シャルドネの少しビターなところと溶け合ってマリアージュ 舌は 苦味を感じるところと、グルタミン酸の旨味を感じるところが近く、苦味を旨味と感じます。 鰹節を一緒に調理するのは理にかなってます。 鮟肝のポン酢とも美味しくいただきました。

2.6 サッパリしていて酸味が強め炭酸水で割ってもスッキリのみやすい。食前酒にも良い。 色:薄いレモン色々 清澄度:清らかです 脚:太くて短め 香り: レモン香 スワリング後　レモン香 アタック:レモン香、酸味が来てスッキリしている。 甘さ:弱く酸味を強く感じる 酸:すっきりしているが強め タンニン:ほぼ無い バランス:冷して炭酸水で割っても飲みやすい、若干酸味が強め 余韻:ほぼ感じない

サンタのシャルドネ あっ、シャルドネや、と、わかりやすいです。 軽く余韻も少ないですがオールラウンドに食事と合わせやすいです。 カシワのトマトソース煮。 庭のタイムで香り付けしました。 バケットをひたしていただくように ソースたっぷりに仕上げました。 プランターのゴーヤがナメクジの被害にあってましたが、だいぶ持ち直してくれました。 サンシェードを目指してます(^^)

辛口 ワインクーラー向け