Santa Colomba Gaga
サンタ・コロンバ ガガ

2.79

6件

Santa Colomba Gaga(サンタ・コロンバ ガガ)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • レモン
  • タイム
  • ミルクティ

基本情報

ワイン名Santa Colomba Gaga
生産地Italy > Veneto
生産者
品種Garganega (ガルガーネガ)
スタイルWhite Wine

口コミ6

  • 3.0

    2024/07/21

    お誕生日でのイタリアンレストランで。グラスワインでペアリングしてもらったよ。

    サンタ・コロンバ ガガ
  • 4.0

    2022/06/05

    (2020)

    最高のナチュールのお店発見✨ たまたま見つけたネットショップの実店舗が、以前僕が働いていたカフェの目と鼻の先。 早速、初訪問。 問屋街の中にお洒落な空間。 本当にワインショップか?…と、奥の方に大量のワイン倉庫が❗️ 恐る恐るピンポンを押すと、しばらくして人が出てきて入店。 最初は入るのに勇気がいるかも…(^^; と、 その僅か30分後に、オーナーと試飲用のワイン4杯目で盛り上がっていました(笑) 打ち解けるの早し(^^) ワインショップはオーナーの趣味のようなもので、本職はデザイン事務所らしいです✨ オーナーのヴァン・ナチュール愛✨ ジュゼッペばりのトリツカレ男でした(笑) オススメされたこのワイン。 「トロットロですよ。糸引いてます。」 「なかなか一般の人には勧め辛いのですが…。」 めちゃ美味ですが、このトロミは凄い。 ブレンダー軽くコシを切ったくらいの卵白くらい。 最後に、今年も山椒の実が出てるので早速(^^) 以下オーナーのコメント載せておきます↓ 【店長コメント】 タンクの底の方のロットになりまして 「糸引き」といわれる現象がおきているワインです。トロトロワインです(笑) 原因は乳酸菌が活動する中で分泌される多糖類の影響だそうです。 味は梅酒風でとても飲み心地の良いワインです。 少し冷やしめでトロトロ(まろやか)を感じながら飲むと美味しいです〜。 トロトロが飽きたら、コルクで栓してワインを強く5〜10回上下に振ってみましょう。 あら不思議!! トロトロ感がなくなりサラサラワインに!! 味もレモンスカッシュ風味に早変わり〜。 2度楽しめるワインです。

    サンタ・コロンバ ガガ(2020)
  • 2.5

    2022/04/28

    (2020)

    すげーとろとろしとる。柑橘系の匂いが微かに、緑茶っぽい匂いがメインかな?柑橘の皮っぽい苦味もあるが、植物っぽさ、緑茶っぽさが強いかも。品種由来の酸味も。とろとろなるのは、乳酸菌のイタズラ、と聞いたことがあるが、乳酸っぽさは感じない。じんわり旨味もあるかなぁ?くらい。とろみの印象のせいか、ぐびぐびは、飲めない。

    サンタ・コロンバ ガガ(2020)
  • 2.5

    2023/02/03

    サンタ・コロンバ ガガ
  • 2.5

    2023/01/11

    サンタ・コロンバ ガガ
  • 3.0

    2022/12/10

    サンタ・コロンバ ガガ