Santa Barbara Winery Lafond Vineyard Dry Riesling
サンタ・バーバラ・ワイナリー ラフォン・ヴィンヤード ドライ・リースリング

サンタバーバラのリースリング。 少しボリュームがある気がするが、ペトロール香満開。砕いた石材のような質感。 酸味も充実している。 2杯目にして早くも酔ってきました。 4杯どりは一杯あたりの量が多い。

ドライ•リースリング？お！スッキリ辛口で今の季節にぴったり。 「Tulips」 ...中目黒 ニューアメリカン・スタイルレストラン。 シェフ自ら育てた無農薬野菜や産直食材と 相談しながらフレンチアクセントにより ボリュームよくリーズナブルに♪

カリフォルニアのリースリングなんですけど、ペトロール香は控えめで、甘い。いや、甘いのでなくでアルコールが強いんです。でもバランス取れてるので絶妙。さらにリースリングなのに樽がしっかりきいている。秀逸一品です。