Sankt Annagarten Roter Keuper Spätburgunder Trocken
ザンクト・アナガルテン ローター・コイパー シュペートブルグンダー トロッケン

83 4200 2020 香りは冷涼ながらもピノらしい華やかで可愛いらしい。 でも味は… 特に後味に苦味が長く感じるのは全く良くない 火曜からなんだか調子が悪い… グルタミンは欠かさず摂取しているから、久しぶりに飲もうとした風邪薬は21.１２月までだったw とりあえず風邪薬飲んでみたけど、翌朝寒気は引いたからリストランテ　ナカモトが月1回するラーメンライドを主催してたんで走りに行く。 ラーメンは美味かったけど、帰り道鼻水の洪水になる。 なんじゃこりゃぁぁ… 急いで帰って今年は花粉が凄いことを知る 花粉症なんてなったことがないから、まぁ明日になればと思ってたけど、ずーっと体調悪くて土曜に市販薬飲むもあまり効かず_(:3」z)_ 色々調べてたら、東京大学名誉教授の小柳津氏の著書にフラクトオリゴ糖で酪酸菌増やせば１日で治るという本見つけた。 この手のは自分が推す商品を高値で売る為の本も多いから疑ってかかるも、そんなに高くないし、類似品がお手頃だった。 腸内フローラ関連のは高い。 とりあえず調べまくって効きそうなので注文して、酪酸菌を増やす食べ物にゴボウや玉ねぎやらあるが、特にゴボウ1本摂取が効くらしいので、さっき食べてみたら…

ガーネットのような茶色がかった色。 香りは樽っぽい印象から、花っぽい印象に。 酸味がしっかりしており、タンニンは少なめ、後味もさっぱりしており、飲みやすい印象。

近所の酒屋さんのワイン会④

ザンクトアナガルテン醸造所は家族経営の醸造所で、ヴァイルシュタイナー ヴァールトベルグの畑のみを所有しています。 畑は独特の石灰質土壌で、そこから典型的なヴュルテンベルクのワインを造っています。 12種の葡萄品種をそれぞれの個性に合わせた栽培を行い成功しています。 梅酒のような香り。 ややBIOの様なイメージ。 樽の香りもする。