San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria
サン・マルツァーノ セッサンタアンニ プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア

とうとう開けてしまった〜 久しぶりイタリアンワイン これ美味しいわ

スパイス感強く、余韻も長い。余韻だけで白飯3杯いけます？それくらいクラクラきます。ゴイゴイスーです。

凝縮された果実味、濃厚さを感じつつスルッといけます。

好きですねぇ

イタリア南端のプーリア州、サン・マルツァーノ セッサンタアンニ プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア2014。プリミティーヴォ100%。 ガーネット、香りはブルーベリーのバランスにブラックチェリーのニュアンス、ジャムのように煮詰めた感のプルーン、しっかりとしたリコリスのスパイス香、革香にロースト感ある樽香。 飲み口は厚みある口当たり、熟したジャミーな甘さある果実味に、厚みあるが口当たり柔らかなタンニンと、バランス良い爽やかな酸味。 プーリア州でコスパに優れる、みんなが飲んでなぜか楽しくなるワインを生み出す陽性のサン・マルツァーノ。その中でも有名なワインとしてみんな大好きチンクアンタがあるが、その上位互換。濃厚な味わいはそのままに、一回りスケールが広がった印象。 陽の光を存分に浴びた濃縮感ある果実味をベースとしたワインで、老若男女ワインの経験値問わず美味いと言わしめる、ストレートに美味いワイン。 イタリア南部の重赤ワインとして最上級に美味いが、ボトルもまた最上級に重く、シャンパーニュボトルを超える1kg超。 実に明るく健康的、かつ肉厚で官能的。飲んでる間にプーリア州の伝統的ダンスのピッツィカが自然に踊れそう。ちなみにピッツィカは、男性が気になる女性を口説くために畑の中でする踊りであったともいわれるそうな。 なぜか抜栓が上手くいかず、コルクを中折れの挙句ぼろぼろにしてデキャンタと茶こしが出動したのは内緒。

やっぱり苦手

あっ裏の写真添付忘れた‥　色はプリミティーヴォらしく濃い紫。香りから濃厚オーラ出てるけど、飲むと更に凄い。剛速球ピッチャーでまろやか。You Tubeでどす濃いと言われたのも分かる。ボトルの重さに納得。ジャム、プルーン、バニラ。注ぎ口のSAN MARZANOは素晴らしい。

サン・マルツァーノ セッサンタアンニ プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア2017 私のお気に入り。 阪神百貨店の催事 600銘柄の中 私のダントツ一番です。 なんとも言えない濃旨 全てのバランスがたまらなく いいんです。 続いて、 ポルトガル ホワイトポート 20年物 もう、ブランデーのレベル。 ボトルは糖分で、ねちゃねちゃになってました。 甘みとコクが増して香りがふくよかでした。 試飲用のプラカップを持って帰りたいくらいです。

美味しい！ 4千円台で買えるワインとは思えないコスパ

今年の締めは今年一番美味しかったワイン。チンクワンタ超えたかな。初回の評価から見直してます。味、濃さ、香り、開くまでの時間、全てが一番好き。ダース買いします。

サンマルツァーノ セッサンタアンニ2016 プリミティーヴォ 100% チンクアンタで有名、サンマルツァーノ。プーリア州。 ブラックチェリーにプルーンの濃いめ強烈な香り。 酸味、渋みは控えめで飲みやすい。飲み始めて２時間位経ちましたが、味もかなり濃いめに変身。数人で2杯くらい楽しむにはちょうど良く楽しめそうな超濃厚ワイン。濃い好きですが、一人で飲みきるには和らぎ水がないとヘトヘト〜。

次はこれをダース買いしようと思う。評判通り、チンクワンタに似た重くしっかりフルーティーな味わい。違うのは、開けた瞬間から強い香りがするところかな。待つ必要がないのがいい。

凝縮感がすごい。ほんのり甘くて美味しい

本日2本目、サン マルツァーノのセッサンタアンニ・プリミティーヴォ・ディ・マンドゥリアです。 プーリア州で「父なる創業者たち」と呼ばれるブドウ栽培農家が創業した協同組合は、今や1200もの農家を抱えて伝統を紡ぎ続けて、サン マルツァーノのワインを造っているとのことです。 お付き合いいただいているワイン屋さんから、お勧めされた一本です。 セッサンタアンニとは、イタリア語で60。つまり60年以上の古木から収穫された葡萄から作られています。インポーターさん曰く「もはやカルトワインと呼ぶべき凝縮感！」 コルクはDIAM10で、手堅い。 プリミティーヴォ100%、すなわちジンファンデルです。わずかに紫がかった暗赤色。 押し寄せる黒い果実のアロマ。プルーン、レーズンの押しが強い。そこにスパイスのようなニュアンス。 チョコレートもまぁまぁ入ってる。 アタックは、濃いーー、重めで甘さが際立つ。 酸味は少なく、タンニンも微かにある程度。 複雑なアロマと共に、黒果実テイストが波のように、、、、。 ちょっと甘みが目立つ感じですが、この凝縮感と熟した果実感にローストされた樽に軽いタンニン。 これは、人気出る味だろうなぁ。 私ごときが語るものではないとは思いますが、近年人気の味だと思います！

For Gian’s bd. He loved it:)

旨味があり濃厚で最高の赤ワイン！

濃い。美味しい。

サン・マルツァーノの高級キュヴェ。 縁はまだ紫が支配的で濃いガーネット。 ブラックベリー、プラム、ブラックチェリー、レーズン、ナツメグ、胡椒。スパイスよりも果実の香りが前に出る。 アタックは強く、アルコール度数も14.5度と高くかなり甘やかでボリューミー。酸は中程度。タンニンも強めで苦味もある。ピリリとした辛味もアフターに。半分弱残て1週間後に飲んだが、酸が少し強くなる一方甘さが少し収まりこの具合の方が個人的には好み。 タイ風焼き鳥にチリソースをつけて合わせたが、チリソースとの相性はなかなか良い。

さて本日は安旨で有名なSessantanniです。きれいな濃いルビー色。しっかりした味わいだけどエレガントさも多少ある。 タバコの香り強めでプルーン、カシスや干したイチジク、ブラックベリー、後から焦げたカラメルの感じ。 味わいの変化はそんなになく単調っちゃ単調。どうしても皆様の評価が高いのでそれ以上の期待をしてしまったけど十分美味しい赤でした。 お供には唐揚げを。二度揚げしました。

甘々、果実味爆発。渋み控えめ。 飲み疲れはあまりしない感じ。 美味しい。

なめし革、タバコ、腐葉土、ブルーベリー、カシス。 口に含むと、一気に酸味が広がる。 ブルーベリー、ブラックベリー、ビターチョコレート、カシス、シナモン、さらにはブラッドオレンジのような柑橘系のアロマ。 時間が経つとまろやかさが加わり、様々な顔を楽しめる。 2日目は、甘みが強くなる。 レーズンのような甘さとコーヒーのコク。 3日目、香りの時点でタバコやなめし皮ではなく、レーズン。 甘味がより増していく。 楽天で4500円弱。

うまーーい！！！！ むっちゃくちゃ美味い！というか旨い！ アミノ酸系の旨味成分も感じつつ複雑なアロマもあるがとても扇情的で分かりやすい美味しさ。 梅昆布や羊のなめし皮、気球のような上昇感もあり本当に楽しいワイン。 フワーッと上がるのではなく力強く脳天からドンッと抜けるような感覚があり、ある意味でDRCエシュゾー的 ただDRCはもっと洗練された糸のような緊張感が脳天から抜けていく感じなのでこのワインのようなロケットのように自分ごと飛ぶような感覚はない。 2015年ヴィンテージだからというのはあるだろうが本当に素晴らしいプーリアのプリミティーヴォ 数万数十万するグランクリュにはアロマの総量では敵わないし総合の“ワインとして”のクオリティでは負けているかもしれないが本質的に十分張り合える素晴らしいワイン ☆4.1 飲む時はキンキンに冷やして飲んで欲しい

チンクアンタより複雑さが増している気がします。 重くはありますが甘くて飲みやすいので、ワインを飲むのを敬遠している方にもおすすめです。

★4.2 プリミティーヴォ100% 太いボトルの外観通り、がっつりと骨太な凝縮ボディ。タバコ、プルーンの複雑な香り。瓶のガラスに厚みがあって、グラスに注ぐとき重いっス。味は、黒い騎士、ダークナイトってイメージでした。チンクアンタと同じサン・マルツァーノ・ワイナリーですね。 ルカ・マローニ99点満点、ガンベロロッソ2019 3グラス。

濃い旨。ワイン初心者の家族も美味しいという懐の深いワイン。

抜栓2日目、果実味が強く美味しいです✨ お料理は今日のランチ✨

幕田さんおすすめ。イタリア。おいしい。ジンファンデル(イタリアではプリミテーヴォ)だけど甘さ控えめ。

いつもの酒屋さんに、ある日突然1本だけ現れたこちらのワイン。パッと見て一瞬で衝動買い的に購入しましたが、やはり間違いなかったです！ プルーンやデーツに少し梅の香り。少しハーブ的な冷涼感とナッツが見え、頂いてみると甘酸っぱい酸味とともに、濃い〜ベリー香が漂います。とても濃い味わいに複雑な香りが加わって深みを感じます。奥行きは中の上ですが、味わいはとても美味しいイタリアーノ☆葡萄ジュースのように感じてしまうほどジューシーです(^^) 試しにバーニャカウダソース単体と合わせてみたら、ものともしない骨太感です！もしかして、こういうワインが魚に強いのでしょうか？ちょこっと渋みは出ますが、それに耐えうる力強さがあります。牛肉とニンニクの芽の炒めものだと少し苦味は出ますが悪くないです。スパイシーなガーキンピクルスだと合いませんが、負けはしません(笑)自己主張は崩さず力強いです。 そんな感じのワイン。

@paysan

チンクアンタがお値段以上だったので、こちらも飲んでみる。凝縮感、果実味溢れる。口当たりよく、酸味はそれほど。チンクアンタの上位版て感じ。