Saladini Pilastri Pregio del Conte
サラディーニ・ピラストリ プレジオ・デル・コンテ

サラディーニ・ピラストリ プレジオ・デル・コンテ

プレジオデルコンテロッソ2015 マルケのオーガニック。モンテプルチアーノとアリアニコ、珍しいブレンド？ 先を見通せない深い紫。プルーンや少しジャムの味わいの中、ふと顔を出す赤ベリーのフレッシュな香りにはっとする。 口当たりがまろやかで酸とタンニンのバランスが良いです。少しオリエンタルハーブ、スパイスの複雑な香り。 大粒あさりのスパゲティ、鴨のロースト。 ここはお肉の焼き方が抜群でなにをいただいても美味しいです。