味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Sainte Neige スパークリング かみのやま産葡萄 |
---|---|
生産地 | Japan > Yamagata |
生産者 | |
品種 | - |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2020/05/06
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
ヴェルデレー主体のスパークリング。 やや濃いイエロー(日本ワインでこの価格にしては濃いめの色調) シンプルでマスカットっぽいストレートなブドウの香り。わずかに干し草っぽいハーバルな香りも感じる。 味わいもスッキリでフルーティーなスパークリング。
2020/02/16
価格:~ 999円(グラス / レストラン)
この日は土曜日でしたが、お仕事でちょっとした研修会へ。 通常業務ではなかったので、昼に一杯だけ頂きました。 中々華やかな感じの泡で美味しくいただきました。恐らくボトルを店で買うと2000円くらいだと思うので、コスパは良いかなと思います。 この日の研修会の会場、ノーベル賞受賞者の会見場になる由緒正しき会場らしいです。 私はしっかり寝てました(苦笑)
2019/12/06
かみのやま温泉にて。かみのやまでは、タケダワイナリーかこちらをよく頂きます✨
2019/04/06
サントネージュ スパークリング かみのやま産葡萄 コンパクトプレートの鍋でアクアパッツァを作りました…大粒のシジミとレンコダイ (忘備録)
2018/07/03
銀座古窯で、山形料理に合わせて山形スパークリングワインを。
2018/05/30
価格:1,700円(ボトル / ショップ)
山梨ワイナリー巡りにてサントネージュさんで購入したスパークリング。 泡立ちがそれほどでもなかったのが残念。 不思議な果実味と酸が特徴的なワイン。
2018/04/17
日比谷公園にて日本ワイン祭。 山形、雑味?、残念ながらまずい。
2017/09/03
関西のリコロファームさんの収穫と仕込みを一日手伝ったご褒美で頂きます(笑) 【サントルージュ スパークリング かみのやま産葡萄】 おー。 ちょっとシードルにも似た、酸味が強くて爽やかなスパークリング。 疲れが吹っ飛びますねw 微発泡でも強発泡でもないので、これもまた炭酸効果で癒されるw 気が抜けるわ~~~♪
2017/08/29
収穫後の鈴木酒場①
2017/08/27
りころファーム収穫後にいただきましたその1(´∇`)
2017/08/24
山梨、かみのやまのブドウを使ったスパークリングワイン。 やや緑がかった淡いレモンイエロー。レモンなどの爽やかな柑橘系の香りから始まり、オレンジピール、フランスパンの薫りも。 柔らかいがしっかりした酸が食中酒としての幅を広げている。 今日のエビチリ、茄子の味噌いため、ゴーヤと紫タマネギのサラダ、ゴマ豆腐いずれとも相性良い。
2017/05/04
日本ワインMATSURI祭にて。
2021/12/28
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
2021/10/24
2021/10/13
2020/04/19
2019/08/21
2019/06/14
2017/04/16
2017/04/15