Saint Clair Origin Pinot Noir
セント・クレア オリジン ピノ・ノワール

名古屋大須 オータムレンさんにて 2杯目〜 パイオニアブロック5 2022 ニュージーランドの ピノ・ノワール フレッシュな赤いベリー系の香り 深み言うんかな？ 美味しいピノ・ノワールでした。 神の雫マリアージュで赤貝と 合わせたワインとの事。 今度合わせてみよう思います。

大須で昼飲み！ ３杯目！！ 試飲会　神の雫ワインコース キリ番7００ポスト ニュージーランドの赤　ピノ・ノワール

ニュージーランド マールボロ ピノ・ノワール 2017年 S$40 (48-8) クランベリーやアセロラ、梅シソ？梅コンブ？、ブルーベリーヨーグルト、仄かにバニラ。 口に含むと、フレッシュで甘酸っぱいチャーミングなベリーの旨味が主体のアタック。 酸がちょうど良い感じ。 中間の旨味のエキスもしっかり。 香りにもある塩っぽさやコンブ系の旨み。 収斂味はほぼ落ち着いていて引っ掛かり無くスルッと流れる。 余韻も直ぐに途切れるようなこと無くラズベリーのようなベリー感が残り、仄かな収斂味と相まって小気味良いフィニッシュ。 等身大で嫌み無く、中身がギュッと詰まった感じです(^ ^) 冷やし目で飲むと、球体感とチャーミングさが相まって何とも素敵な♪