SIMI Sonoma County Merlot
シミ ソノマ・カウンティ メルロー

Simi Sonoma County Merlot 2016

2017年夏にボストン空港のBritish Airwaysのラウンジでパスタとともに美味しく飲んだのが記憶に残り、帰国後買い求めた。タンニンはそこまで強くないが、とても口当たりが良く、飲みやすく、余韻が残る美味さを感じる。

14SIMI メルロー 美味しい。この値段では満足とか言いようがない。 二日目はより軽やかに。 上質だ。

@Boston Logan International Airport British Air Lounge

メルローの黒い果実味やクローブのようなスパイスのある力強いアロマにや樽の感じに反してスムースでクリアな飲み心地。 2011からなのか、抽出のせいなのか、はたまた気候？凝縮度？この辺りの判別がつかないのがなんちゃってらしい…飲み込みと知識が足りない…

なかなかうまい。 メルローらしいけど、カベソーっぽさがある、

コスパ良いと思います。

Napaの隣町のSonomaのワイナリーです。 ベリーの味香り、そしてほのかなライムの味が熟成の若さを感じます。 牛肉、牡蠣、チーズ定番の料理でいただいてます(^^)

少しUSのワインを経験してみようと選んだうちの1本。お値段はセールという事もあり、2千円を切ってました。 気軽に開けたけど、美味しい。 凝縮感は無いけれど、決して薄っぺらい訳ではなく、メルローに期待する要素は揃っていて、繊細かつ上手にバランスしてる感じ。 単体でも良いし、軽めの肉(今はローストビーフの切り落としを、あまりソースをかけずに摘んでます)にもバッチリです。 コスパ良いので、リピかな〜

SIMIのメルロー、ネットで約2000円ということで、三本オーダーしました。SIMIのかべるねは、何度かのみ好みです。メルローは、それより柔らかい感じです。チョコレート、タバコ、ブラックチェリーなど落ち着いた香りだと思います。

キャンプして来ました。 肉は完璧な焼け具合。 ゆっくり食べて飲んでしてたら辺りは知らぬ間に暗闇に。 炎を囲みながらのアメリカンプライムとカリフォルニアメルローは絶品にならない訳がない。

２本目は、カリフォルニアのシミ ソノマカウンティ メルロー 2009。色調も香りも正にメルロー。落ち着きを感じますが非常にパワフル。ややタニックさが顕著ですが、良く目の詰まった味わいで決してジャミーではなく、むしろ出汁系のニュアンスを感じるくらいですね。美味しいです！ 先ほどタラの芽の写真をアップし忘れたので、ここにアップしました。笑

まさにメルロー これは美味い

メルローが昨日美味しかった話をしたら、これをセレクトしてもらいました。ボトル2本目はSIMI。飲み口はとても穏やかですがとても余韻が長くてとても好き！

チョコレートに果実たっぷり！ ジワっとくる酸味が心躍る… 最初は、ちょっと固めで荒削り。 少し時間がたつと円くなる。。 軽く重めで、口当たりもいい… 活発でチャキチャキなワイン カリフォルニアらしい… マリアージュは、 海老のかき揚げ♪ 和食と相性抜群だ。。

アメリカ出張で買ってきました。満足な味わいです。