味わい |
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香り |
ワイン名 | Roux Père & Fils Meursault Les Grands Charrons |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Beaune > Meursault |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2025/06/01
生産者イベント@エノテカ二子玉 ④は、ムルソー。 コートドボーヌなので、白を一本買って帰ることを決めていて、しかもサントーバンを本拠とする作り手ですから、サントーバン1erクリュが第一候補でしたが、念のためムルソーまで試飲してから決めることにしました。 これはムルソーなのか!というくらい樽が控えめ。ブドウの果実そのもので勝負している、この作り手さんのポリシーが、このムルソーに出ている気がします。 個人的には、ムルソーの上品な樽感が好きなんでねー。ということで、買って帰るのは②に決まりました。 ⑤に続く。
2024/07/30
ルー・ペール・エ・フィスのムルソー。ナッツやバニラとは若干異なる複雑で個性的な樽香。林檎の蜜のような甘やかさ。酸味やミネラルとのバランスも良く、味わい深くて飲みやすい。