Romuald Valot Beaujolais Village
ロミュアルド・ヴァロ ボージョレ・ヴィラージュ

野生味溢れる赤 やんちゃ系

猪肉餃子との相性

1年前に飲んだヌーヴォーと同じ ’20のボージョレ ヴィラージュですが、こちらの方が少し濃いめでしっかりしているような感じ♪ 少し濃いめでピチピチしていて、今でも充分美味しいですけど、2~3年したら本当に美味しく飲めそうですね♪ この人のワインはまだ2アイテム目ですが、とてもナチュラルで艶っぽい感じが好きです♪

これは美味い 薄めやけど濃い…

渋みも程よくあって好みなナチュール赤。

ロミュアルド・ヴァロ ボージョレ・ヴィラージュ2020 微発泡で梅感や獣感。ナチュールワインらしい味わいで身体に馴染んでいく。　

バロさんのガメイ①

値段の割には結構美味しい。 あけたてから飲めて還元臭も気にならない。 酸が結構あり、若干の出汁っぽさもある。

何とも魅惑的な色～(*´ㅈ｀*)✨✨ ピチピチとして酸味も程よく旨みシッカリ✨✨ 2日目、更にダシが引き立ちリピしたい美味しさ～(*´艸`)

パンチがやばい

獣臭さはあるものの、ネガティブには感じない。 ガメイらしい酸味と果実味がしっかりと残っている

抜栓した日の記憶が全くなく、翌日残りを飲んだ時の感想。 ビオっぽい還元臭が仄かに香る、味わいにもやや癖のある感じがするワイン。若いヴィンテージだがしっかりしていて、パテにもぴったり。

赤い果実、梅、キノコの香り。果実味濃く、タンニンは細やか。酸はしっかり。とてもナチュラルで身体に染み入る味わい。

ヌーボー解禁前にあえてボジョレーのガメイをいただく やっぱりガメイはおいしいですね

紫帯びたルビー、やや濁りあり。1日目は獣っぽさにやや？2日目から本領発揮！ 熟して潰れたフランボワーズにダシが溶け込んだようなアロマ。ジューシーで濃密な赤いベリーの果実味、独特の酸とダシ感がじわじわと口の中に広がる。厚みのある旨味。 ボルドー液すら散布しない水晶が混ざった花崗岩土壌の畑で育つ低収量のガメイを 木樽で発酵・熟成し、SO2無添加で瓶詰。

甘酸っぱい香りに酸もしっかり感じられて飲み疲れしない じんわりとくるこの感じ好きなテイスト

サッサイアがサクッと空いちゃったので、山形の店主オススメのガメイを開ける。ボージョレーは今月色々飲むと思うけど、これはかなりマイウー！ジューシーでピチピチ。これはリピしたいなぁ。

みち草バザール　まだ早いかな

去年飲んだやつ。全然覚えてないや。

意外としっかり 良い感じ

薄いピンク色で、エキス分たっぷりで旨味が強い。タンニンは少なく果実味中心で柔らかい。甘酸っぱいワインで、ほんわかとした暖かみを感じる。

ヌーヴォー追加予約決定～♪

家飲み。 ボジョレーヴィラージュ'16 ロミュアルド・ヴァロ ガメイ100 大阪で私以外の3人が飲んだことあって、美味しかったぁ～♥と言っていたワイン。 地元のショップにまだあるかどうか分からなくて、無かったら悲しいので買ってみたけど、地元のショップにもまだあったワイン… 明るい香り～ 軽やかな赤い果実を踊らせるような 高いトーンの酸味 チャーミングなスパイスの音色に合わせて 軽快なタップ♪ 軽めだけど軽すぎないのは 出汁系のデザインが オーガンジー素材の 光沢と透け感をもち 布を通り抜ける日差しを包み込むような フェミニンな風合いや弾力が あるからかも♥ リンゴのスープ(レトルト) 鶏肉の塩麹焼きサラダ 小エビと黒豆の白ワインニンニクソテー 梨とホタテのマリネ

ガメイらしいガメイ！好き

フレンチパンダガメイウマイ

まっくろくろすけ

ガメイ美味しい。 ブラインドしたら、とんでもなくハズレ！ そもそも白ワインと思い込んでたのが誤算！黒いワイングラス難しい…

フレンチパンダ ボジョレーガメイ すごく好き！！

'16

ちょっとくすんだ感じの赤紫。梅しそ、そして、藁の香りも。この香り…、心地いい。ちょっと、ほんのすこ〜し、発砲感。喉越し、いいですね。やさしい酸味が印象的なさっぱりワイン。なんですが、普通の人には、ちょっとクセがあると思われるかもしれないですね。