味わい |
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香り |
ワイン名 | Rolf Heinrich Trollinger trocken |
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生産地 | Germany > Württemberg |
生産者 | |
品種 | Trollinger (トロリンガー) |
スタイル | White Wine |
2020/12/30
(2014)
ドイツ南部のヴュルテンベルク地方、ロルフ・ハインリッヒ トロリンガー トロッケン2014をグラスで。トロリンガー100%。 色味はやや薄いルビー、香りはチェリーに軽い樽香、やや甘酸っぱい赤系果実の香り。 飲み口は軽めのボディに程よい果実味、酸味タンニンは柔らかい。 あまり主張しない大人しい性格で、食中酒向きか。
2018/08/24
(2014)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
ドイツのトロリンガー、イタリアだと、北イタリアのアルト アディジェとかで飲まれているスキアーヴァと同じ品種ですね。苦味がちょい前に出てますね、それが気になります。豚のもも肉を塩漬けしてからスモークし、さらに熟成させた生ハム、スペックと。
2017/10/08
(2014)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
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