味わい |
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香り |
ワイン名 | Robert Ampeau & Fils Volnay Santenots 1er Cru |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Beaune > Volnay |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2025/02/03
(1997)
価格:11,000円(ボトル / ショップ)
色はレンガです。熟成したまろやかさに優しいベリーの味わいを楽しめました。
2024/01/21
(1989)
持ち寄り会赤その2、ロベールアンポーのヴォルネイサントノ1er89年です。 ブル古酒らしいスパイスの利いた赤系果実のアロマが愉しめました。
2021/11/15
1997年。色はさすがにくすんだ煉瓦色という感じ。それでも不思議と香りは若々しさがあった。口にすると熟成感のある複雑な味わい。 ちょうど僕の誕生年と一緒で嬉しかった
2020/08/11
(1976)
少人数の月例持ち込み会赤その1は古酒蔵出しで有名なロベールアンポーのヴォルネイ、サントノ76年です。 熟成ブルの優しい酸味にぽっこりした果実味が愉しいワイン。
2019/02/25
(1987)
ロベール・アンポーのヴォルネイ・サントノ。 1987とは思えないほど、活き活きした果実味。 蝦夷鹿のジューシーなローストによく合いました。 〆は鴨海老ワンタン。大山鶏のおダシで優しいお味。
2019/01/20
ちょっと良いブルゴーニュの古酒。なので、食事の二時間前に抜栓…のつもりが、妻の「お腹すいた」の一言と共に一時間の短縮バージョンにw 色は枯れたレンガ色、初めは酸が立ち、トゲのある固い印象。 しかし、時間が経つにつれ角が取れててまろやかに。 熟成が感じられて美味しいのですが、同じ7~8千円出すのなら若いシュヴレ・シャンベルタンを買いますw 期待が大きかっただけに少しがっかり感はありますね。 価格を考慮して星3です。
2018/04/08
(1996)
価格:10,000円 ~ 29,999円(ボトル / ショップ)
Robert Ampeau et Fils Volnay-Santenots 1996 定例ワインを語る会… 赤2本目はこちら♪ 綺麗に熟成されています(^^) 若い頃にはきっと… 力強いタンニンと果実の凝縮があったに違いない。 とても調和がとれています。ほんのりなベリーとチェリーの香り、マイルドな樽香にスパイスのアクセントがまた良い。
2016/05/24
(1988)
きれいに枯れてました。
2014/03/09
(1984)
ぼくの生まれワイン!自分で熟成させないと気が済まない作り手によるもので、熟成させないと美味しくないワインなんだそーです!ぼくみたい!w テイスティングの点数は、きちんとつけてこれです!
2025/01/13
(1997)
2023/06/26
(1997)
価格:18,000円(ボトル / ショップ)
2022/06/30
(1994)
2021/04/28
(1990)
2019/02/14
(1996)
価格:10,000円 ~ 29,999円(ボトル / ショップ)
2018/09/29
(1996)
価格:7,000円(ボトル / ショップ)
2018/03/20
(1996)
2017/12/16
(1988)
2016/06/15
(1988)