Riondo Amarone della Valpolicella
リオンド アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ

ヴァルボリチェッタリパッソ。黒系果実の凝縮した香りに程よい果実味。タンニンは控えめだが引き締まったあと口。

アマローネらしい干しブドウのアロマ。 ほろ苦く適度な甘味で美味しい。

やや黒みを帯びたガーネット。色合いはとてもキレイで宝石のような深み、クリアさがあります。熟したカシス、オーク、ボタン、ブラックベリー、ダークチェリーの深い香り。口に含むと、もっと複雑な味わいと香りが引き立ちます。ドライプラム、タバコ、シナモンといった濃い味わい、スモーキーな香りが口の中いっぱいに広がり、あとから強めのタンニンが追いかけてきて余韻をドライにします。で、もう一杯。 食後にハードチーズやブルーチーズと合わせたい感じ。

イタリアの赤。 本日2本目であまり覚えてないが、美味しかったと思う。

SET ②／3

解説より。干しブドウのアロマに、濃縮したダークチェリーやブラックベリーの香り。シナモンや甘草などの甘苦系スパイスに、ドライフラワー、干し肉、そして樽熟成由来の甘やかなバニラのニュアンスが加わり大変複雑です。 口当たり柔らかく濃縮感のある果実味が中心です。余韻には緻密で豊富なタンニンとビターな味わいが長く続く。 香りは確かに干し葡萄やブラックベリーの香りが先にくるけど、あとからスパイス、甘草バニラ等々色んな香りが入り混じって、本当に複雑… 口当たり、滑らかでジューシーで、でも最後にビター！凄く飲みやすい…美味しい^_^

久しぶりのアマローネ

うまい。アマローネらしく濃い果実味、複雑なシナモンっぽい余韻とともにあるほどよい酸味。コスパ高し。リピあり。このシナモン感は同じ品種のプリミティーボより、アメリカのジンファンデルに似てる。コルヴィーナ / コルヴィノーネ / ロンディネッラのどれがこの味出してんだろ。