Ricchi Carpino Merlot
リッキ カルピノ メルロ

わが家のセラーから発掘された ちょっと良いイタリア(^^) 最初、彼も私も「こんなの買った覚え無い。」って言ってたんだけど、よくよく考えていたら、彼が上司からいただいたものだったみたい？ 長く置き過ぎずに飲んだほうが感想も言えるし、今夜はこれにしよう✨というながれになりました！ メルローのアパッシメントとのこと…珍しい？ '17、きっとちょうど小慣れた頃だろうと期待が高まります(^^) 赤ワインのセラー温度15℃程度で抜栓。。 グラスに注ぐと程よい濃度のガーネット色を呈していて、メルローらしさを感じます✨ 加えて、壁面をつたう雫の長さにアルコール度数の高さもうかがえます。。 華やかでほんのりフルーティな甘さを感じるカカオを思わせる香り…ベネズエラ産カカオみたいな印象？ ブラックベリー、チェリーの要素も♪ 口に含むと、驚くほど滑らかな舌触り…！！ ボディ感はあるのに、きれいに溶け込んだタンニンがまぁるく包み込んでスルスルと身体に入っていきます(^^)✨ 酸は主張しすぎず、割と好きな塩梅♡ バニラアイスなんかも合うかな？と思い、デザートにハーゲンダッツを…♪ 舌が冷たくても、タンニンの感じがキツくなくて上質なベルベットの風合い。。 こんなマリアージュもアリですね(^^) おまけは、最近飲んだ日本酒。

タカムラ試飲⑥ 効くわぁ五臓六腑に染み渡るわぁ！ アマローネ好きなので触れ込みがあると飲まない訳にはいかんだろう！ 試飲に来る際は休みでないとやっぱあきませんなぁ もーおっさんには細かく、あんだかんだら書けませんよ！ なかなか美味い！でも5000円未満でもこのレベルはある！ 余韻の長さと香りと味の厚みは認めます！

メルロをアパッシメントさせている。 最初からとても濃密なベリー系の香り、プルーン、バルサミコ、カンゾウ、カシスジャム、チョコレートムース。濃縮した厚みのある甘さの中、上品な収斂と酸、僅かなタンニン、ゆっくり味わうべき素敵なワイン。

飲んだ瞬間はサラサラしてるくせに15度ある、後味重めの子。夕食を終えた状態で飲みんだしっかりめのやつです。ライブを聴きながら楽しくいただきました