Renzo Masi Chianti
レンツォ・マージ キアンティ

ジャパンミート880円 DOCGキャンティ デイリーに　普通

レンツォマージ様のキャンティです。 夕方5時から約7時間ジロデイタリア観戦。今日のジロ第15ステージはコース距離大会最長の222kmで山を5つも越える総合獲得標高差5400m以上という大変厳しい山岳コースで見応えがありました。でもその間にお気に入りの缶チューハイを頂きながら、洗練されていない濃厚な70sイタリアンロックのLPを鑑賞したり炒り豆腐や洗い物等の家事も手伝ったりと長い観戦時間も有効に活かせました。因みに炒り豆腐は薄口醤油とみりんと塩の配合がいつもレシピを参照してもなかなか好みの風味にならず難しいのですが、今日は複数のキノコ数種類のおかげで良く香り立ち納得の行く仕上がりに。 そのジロ絡みで選んだレンツォマージ様のキャンティは赤紺果実のカシスやベリーと仄かなタンニンのバランスが良くスムースなボディ。軽すぎず重過ぎず特に際立つ主張は無いけどあまり意識をワインに集中させなくてもキアンティの陽差しや明るい美味しさが伝わってくるイメージ。炒り豆腐は白ですが赤の重くないキアンティともよく合いましたし、他の事に集中しながらも美味しさをちゃんと把握できるワインとして今日のこのキャンティは丁度良かったです。

キャンティのわりには軽かったような。

もう少し飲みたいなぁといったら出してくれた一杯。 …とかいいつつ、このあたりから記憶が少々おぼろげに…（笑） ダークチェリーレッドの色調。 ブルーベリーにブラックチェリーを基本に、どこかラズベリーを感じさせる香り。木樽のニュアンスもあります。 普通においしくいたはだきました（雑）

杏林堂でGET。

スミレやカシス、ベリーの香り。 やや甘さ強く濃いめの果実味。後から程よい酸味とミディアム寄りのタンニン。

濃い果実の香りと味。少し草の苦さもあり。酸味がないからサンショベーゼとは思えない

今回は何と無しに、此方のキャンティを開けてみました。 キャンティらしくタンニンは穏やかで、酸味も程よい味わいでした。 しかしながら、その飲みやすさの弊害か、全く印象に残らないタイプでしたので、ワイン単体だけで飲むのには適していなかったと思います。 次回は何かしら、パンチのありそうなワインを飲んでみたいと考えています。

鼻を近づけるとジューシーなベリー系の香りが漂ってきました。ジューシー且つ深みもあります。キャンディーだったので、軽いかなぁ〜と思っていたのですが、中重感が食欲をそそるぅぅ〜！！ミートパスタが食べたい！

美味しくいただきました!

のみやすい！

イタリアのサンジョヴェーゼ。最もポピュラーな品種だとか。濃い赤紫色。渋味もあり果実味も。美味しい。特価だったこともあり、本当にコスパはいい。

このキャンティとてもまろやか。 時間の経過とともに酸味が増してきます。 もう少し尖った所が有っても良いかな!? 澱がめっちゃ出てます！

1000円なら十分！軽くて樽感かちらっとあってわりと濃いめ。ねっとりとした酸味が肉料理ならなんでも合う。

チェリーな風味と酸味が少し強い。

キャンティっぽいキャンティ！木の皮の香り。風格ありつつやや軽めのミディアムポディ。レンツォ マージ キアンティ赤 2016。ブカレスト国際ワインコンクール2017金賞受賞。イタリア最高格付けD.O.C.G 。アカシアとCMC入り。鶏肉のソース照り焼きと。

美しく輝きのある赤紫の色合い。チェリーなどの赤系果実の瑞々しい香り。スムースな飲み口。 オーガニック認証は取っていないが、除草剤や化学肥料などは使用せず自然なブドウ栽培が行われている。

湘南藤沢ワイン食堂 fine food & wine SAJI にて おひとり外飲みワイン PdCVさんが先日行かれていたので食べてみたいと目指したラーメン屋さんが19:00過ぎにはクローズしておりました (事前に調べずに行くのでよくあります。) ではせっかくだからとmusashimamaさんに教えて頂いたお店で キノコのアヒージョが食べたくなり 行って来ました(°∀°)ﾉ 美味しかったです♪ 他のお客さんが頼まれていた前菜待ち合わせが気になりながら、次回に持ち越し 湘南 赤10 (湘南ｶｳﾝﾀｰ 赤10 ロゼ1 白7 赤泡2 ロゼ泡1 白泡5 計26)

少し渋目でやや辛口で多少は癖があるがまずまずの味わいですね。 料理はローソンの豚肉の和風醤油パスタです。

コンビニで購入。 香りは、チェリー系。あと温泉卵っぽいえぐさがあって気になったので、グラス一杯分注いだあとボトル思い切りシャカシャカシェイクで美味しくなったような〜。 アテは水煮缶に味噌とみりんと生姜プラスでレンジ加熱の鯖の簡単味噌煮で。

今日は外に出られないかと、昨晩セブンで購入。千円いかなので、OKかな。違う種類を飲むと違いがわかりますね。覚えてられないと思うけど。。。 従姉妹の所で作ってるカボチャでカボチャだんご作りました。カボチャが美味い！

暑いけどキャンティ

夫が買ったワイン、一口いただいた。飲みやすいワイン。

イタリア、トスカーナのお勉強。と、言ってもコンビニですが… チェリーやブラックベリー、すっとしたハーブ系、タンニンはなめらか。

昨日飲んだワイン このワインイタリアワインで 僕なりに感じたアロマはダークチェリーのようなアロマがしました。

珍しく名古屋仕事 コンビニキャンティでホテル飲み(^-^) ご当地グルメは堪能しましたけどね(^-^)

イタリア土産

サンジョベーゼ　イタリア　キアンティ　セブンイレブン　980　意外に濃くて重た目の味わいとやや渋みとごく軽い酸味がドーン、でもすぐにそれらは消えて、後に引かない　お陰でグビグビ飲める　濃厚なんだけど辛口で後味スッキリの赤という面白いやつ　値段考えるととても楽しめる

焼鳥合わせてはいけない。絶対に。どうせなら唐揚げ。 チェダーチーズは文句のつけようがない◎ 茹でたほうれん草のマヨ和えもとても良いが、マヨなしでは大事件が起こるので注意。 しかしこれで980円は少々高く感じる。500円なら星があと丸々1つ増えただろう。

コンビニワイン。