Remoissenet Père et Fils Chambolle Musigny
ルモワスネ・ペール・エ・フィス シャンボール・ミュジニー

ルモワスネ・ペール・エ・フィスのシャンボール・ミュジニー 1967 フランス、ブルゴーニュ ピノ・ノワール 年始の「初夢」ワイン会@西荻窪 6本目はjuveさんの持ち込みで熟成ピノ・ノワール でした！！ 自分が生まれるよりも前のピノ・ノワールははじめて頂きました！ 50年以上の時を経てしっかりしっとり熟成していましたが、まだまだ若々しくフレッシュなところもあり、ピノっやっぱりすごいな〜と思わされるワインでした(^^) jiveさん、とても貴重なワインをありがとうございました(*^^*)

「ルモワスネ・ペール・エ・フィス シャンボール・ミュジニー　1967」 「初夢」新年会⑥ 1967年のワインとは思えない、艷やかで、まろやかでフレッシュ⁉さも感じる上品な味わい❢ マサさん✨のご配慮でこちらを赤ワインのスタートに♫ 新年を東京で過ごされたjuveさん✨ご提供！ 1967年♡(*ﾟOﾟ*)))) 中々経験が出来ない年代のワインです♡ 「ルモワスネ・ペール・エ・フィス」 も初めてで（ｼｯﾀﾉﾓ）… 素晴らしいワインを飲ませて頂き、ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｼﾀ♡♡ 2種のピザ♫ ピザって美味しい〜ですね〜Ψ(*¯ч¯*)'' ŧ‹”ŧ‹”

1967 ルモワスネ・ペール・エ・フィス シャンボール・ミュジニー 西荻窪　Da Masa Pizza al Fornoさんにて✨ 「初夢」新年ワイン会　⑥ こちらのシャンボール・ミュジニーの古酒はjuve 78さんから〜 マサさんが、皆様のお持ち込みされたワインの飲む順番を考えて下さり、こちらの古酒が赤のトップバッターとなりました♪ 初めて、ブルゴーニュの、これ程までの歳月を重ねた古酒を頂きました。 ワインをグラスに注いで頂き、とても驚きました！ 57年という歳月を重ねているのに、照りというのでしょうか、美しい艶やかなお色です.۰•゜ お色だけでも惹きつけられます.۰•゜ 口に含むと、 古酒とは思えない若さと美しさ.۰•゜ そして、葡萄の甘みの濃さをとても感じます 若さと美しさ♡ 年を重ねた甘み♡ 見習おうと思いました(^^) juve さん、素晴らしい経験をさせて下さり、ありがとうございました(,,ᴗˬᴗ,,)⁾⁾⁾ とても美味しかったです♡

1/4@Da Masaワイン会。 メンバーは、juve78さん、めえめさん、meryLさん、iri2618さん、しんしんさん、Yuji♪☆さんと、bacchanale(・∀・)← 続いては、juve78さんからのワイン。 ルモワスネ・ペール・エ・フィス　シャンボール・ミュジニー。ヴィンテージは1967年。 こんな古いヴィンテージのワインが出てくるとは思ってませんでした…。 色もまだまだ若く、飲んでみると50年以上も前のワインとは思えない程にしっかりとしたワイン。 凄い以外の言葉が思いつかないようなワインでした。 こういうワインが飲めるとは、ありがたいお話です！ juve78さん、ありがとうございました！

2024年1/4「夢」初夢ワイン会in Da Masa〜⑥ 赤に移りまして私から〜ブルゴーニュの古酒でございます。 古酒の経験がないけど、iriさんとマサさんに相談させて頂いて持ち込み♪ 心配でしたが、想像していた古酒というより程よい熟成を経た飲み頃といった印象〜円やかでとても優しい甘味を感じられエレガントなワインでした(^^)

1967 ルモワスネ・ペール・エ・フィス　シャンボール・ミュジニー　コート・ド・ニュイ　ブルゴーニュ/フランス 木曜日のワイン・その6 会は折り返し点を過ぎ、赤ワインのターンへ。 最初の赤ワインは、juve78さんからのブルゴーニュ古酒、1967のシャンボール・ミュジニーです。 膨大な古酒ストックを持つことで知られる、目利き&腕利きのネゴシアン、ルモワスネのワイン。 既に5本のワインが開いていますので、全員それなりに酔っ払っていること、新しく強いワインの後に出すと、繊細な古酒の味わいがわからなくなるのでは？という配慮で、赤ワインのトップバッターとなりました。 しかし、このワイン、異様に若いですね⁉︎ 「古酒」と呼ぶのが憚られる若さです！ やや淡い色調の外観に煉瓦色のトーンが入り、見た目にしっかり熟成感は出ているのですが、果実味や酸がイキイキとフレッシュで、しっかりグリップのある味わい。 香りも程よく熟れて、長いピークが未だに続いている印象です。 個人の感想としては、80年代後半、89年あたりのワインと言われても、まったく違和感がありません。 ただの村名格とは信じ難い、驚くべき若さを保ったままの、素晴らしい味わいだと思いました。 juve78さん、素晴らしい…いや凄い古酒でした。ちなみにこのワインが3100ポストのキリ番。ありがとうございました。

42年経ってまだこの先も飲み頃迎える事はあるらしい。 美味すぎかよ‼️ 酸と残糖の対比が凄い‼️ 味のバランスが心地良すぎて良くも悪くも 古酒感があまり感じられないくらい。

1967！

すごい❗

生きてた

今年最後の〆のワインは、酒屋の店主お薦めのこれ！ コルクに漏れたような跡があり心配しましたが、抜栓３０分後ですが、なかなか美味いです‼️

田崎洋酒店にて ４５年熟成。エミリーさんの 誕生日ボトルの抜栓を担当しました(超緊張)おすそわけを頂きました

ワイン会のアフター 1970年のシャンボールミュジニー、いただきました(*´ω`)