Reine Pédauque Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Rouge
レーヌ・ペドーク ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ

皆様、かなりお久しぶりです。お元気でしょうか？ 私はくたくたで体調崩し、しばらく酒絶ちしており、なかなかこちらにアップできず、忘れ去られていることかと思います。 我が家の小さなセラーのワイン達。開封していきますので、宜しくお願い致します❤️ さて、新年一本目はやっぱりブルゴーニュですよね？？(笑) ブルゴーニュあまり持ってなかったので久々のお酒にはふさわしそうなこちらをチョイス? 元日、しゃぶしゃぶとワイン❤️ 正月のテーブルなんて、どこの家庭も散らかってるでしょ？ひどい写真ですがお許しを。 イチゴの甘い香りとフレッシュな飲み口が、優しいワイン。 カジュアルな土地が、かえって親しみやすいワインに仕上げてます。 でも、開栓したときの香りの広がりが懐かしくて、この瞬間もワインの醍醐味ですよね。 かなりシンプルな味わいなので、ワイン好きな方には物足りない感じのような気がするのですが、しゃぶしゃぶと合わせたのが良かったのか、私は大満足❤️ また見つけたら買いたい子。 この作り手さんのワインは三本目で、 どれも外れない安定感があります。 食事の後に、白餡の和菓子と合わせたら、口のなかが、イチゴジャムになりました❤️ デザートワインみたいです～✨ 追記 ブルゴーニュ、一時期価格が高騰した感じがあったのですが、今はどうなのでしょう？ すっかりワインショップも覗いていないので情報が。。。 また、昔みたいにのんびりと夕飯を楽しみたいです。