Realm Cellars La Fe 2020
レアム・セラーズ ラ・フェ

カリフォルニアのカルトワイン、レアムセラーズのワイン会② 山火事で赤ワインが造れなかったワイナリーが試験的に早摘みして造った、特別なロゼ 納得できるものができなかったならリリースしないつもりだったそうですが、素晴らしいものができたので販売したそう もう造られることはないようです！ ピーチ、ネクタリン、小バラ、ラズベリーなどが香る、白ワイン寄りの淡い色調のエレガントなロゼ❤️ ミネラリーでもある ↓ 産地:カリフォルニア/ナパ・ヴァレー 品種:メルロ 90% カベルネ・ソーヴィニヨン10% 生産量:6,000本 2020年にナパを襲った山火事によりレアムは赤ワインを作る事を断念しました。赤ワインを仕込めない 事はワイナリーとしては大変悲しい年となりましたが山火事が発生した直後に煙害を避けるために自社 畑からテスト的に早く収穫を行いました。そしてロゼワインを試しに仕込んでみました。 このロゼワインにも課題があります。それはレアムの信念はナパの最高の畑から最高級の芸術品を造り上げること、それぞれの畑が持つ可能性を探求、追求し、土地が内包する個性や真実をワインに表現す ること」である為 、ロゼはそのコンセプトに反するとも考えられリリースするかどうかを悩みました。 そしてロゼワインが完成し2021年に試飲を行いました。そのワインはとても素晴らしく「美味しすぎてボトリングしないわけにはいかない!」と判断しリリースを決断したのです。山火事被害から新たに生まれた一度限りの超限定ワインです。 作品名:La Feはスペイン語で「信仰」を意味し、「ラーフェイ」と発音します。私たちのロゼは、2020年を乗り切るために必要な信仰からそう名付けました。私たちは、必ず立ち直れるという信念を持っていたのです。2021年は2020年よりも良くなる、という信念です。レアムの名前にふさわしくないものを ボトルに入れないというお客さまへの約束です。 ラベル:フィデリオのレーベルを作ったアーティスト Sylvia Jiに声をかけました。Jiはマヤとアステカ の神話を調べ、アステカ文化の神である羽毛のある蛇、ケツァルコアトルのイメージを持って私たちに戻ってきました。ケツァルコアトルは、「暁の神」として知られ、再生と朝の星を意味します。ラベルはカラフルでロゼを連想させ、アステカの民芸品の典型である金色の太陽の光も描かれています。

Best Rose I have ever drunk. Very fresh, Pretty cherry aroma and taste.