Ranch 32 Cabernet Sauvignon
ランチ・サーティートゥー カベルネ・ソーヴィニヨン

果実味がしっかり感じられタンニンは抑えめ コスパよし王子ワイン

カリカベ。

カベルネの渋さとそれを打ち消す甘さのバランスがちょうど良い。正直、２日目がちょうど良くなる。

カリフォルニアのカベソー

ランチ32 2020 カベルネ・ソーヴィニヨン 天ぷら桜○⑤ 綺麗なルビー色〜 カシス　ベリー　バニラ　胡椒〜果実味　酸味　タンニンしっかりです〜 □甘鯛 □蒸し鮑　肝ソース □北海道雲丹　淡雪塩 □桜海老のかき揚げ　炊き込みご飯　お茶漬け □三宝柑シャーベット 胃もたれしない天ぷら〜大将が合わせてくださったグラスワイン〜美味しかったです! ご馳走様でした♡

優しいメルロー。花の香り。

すっきり飲みやすい。

CSセット③／５

鹿児島山形屋で購入。肉料理に合い渋みや酸味はあまりないが濃厚。甘さは感じない。 美味しい。

ちょっとした酸味あり でも飲みやすい

フレッシュジューシーなカベルネ 2日目はイマイチでした。初日が良かった

フルボディで辛口で好みの部類。香りが複雑でない。香りはしっかりと干しぶどう。

お仕事が終わってもギリギリセーフ！③ ラストオーダーです。 はい、お約束のボトルオーダーします。 カベソははじめてでしたっけ？？ ランチ３２ カベルネ・ソーヴィニヨン　2018 カシス、ブラックベリー、チョコレート すっかり王道のカリカベ、最強級コスパ〜 ヴォーグルよりももっとパワフルで、ガッツリしたファイターなこちら。 駆け込みでいただくには、濃厚過ぎて大変ですが、メインの牛肉の赤ワイン煮とフォアグラのグラタンには負けないので、あと60分でゆっくりいただきます！ 写真を撮るヒマはありません〜爆 お友達が到着して、カウンターには グラスとお料理がいっぱい！！ 最近の恋バナをアテに 20時、楽しい宴は終了しましたー 忙しいすぎたけど、大満足でした！ さすがコウハ○！神戸にも出店して〜

やはり私はカリフォルニア好きなのか、とてもスムーズで美味しい。開栓後15分程で、カベルネの上品なベリー風味と、舌の上に残るタンニンの程よい重さ、鼻に抜ける香りは何と表現するのか、ひねたか香りは微塵もない。ホームグランドは、sutter creakだけど、モントレーも良い。色はどこまでも深い紅。 まだまだ熟成できるだろう、どうなるのだろうと、想像しました。

美味い！ 開けて、ふわりとベリー系の香り カリカベらしい濃さ、甘いけどベタつかない。時間と共にクルクル変化する。 もう一度言います。 あー美味い！ 2000円のハイコスパ。 でも、この価格帯のワインに5.0か4.5をつけたくない、という訳のわからんヒネクレなので4点にするけどもっと高くても良いかも ２時間後 美味さは変わらないけど、ちょっと甘味が強く食事には合わないことが判明。 そして他の方のレビューを見るとフルーティだと。 そうか、これがフルーティっていうのか なので少し減点

こちらは2千円福袋に入っていた赤 自分では選ばなそうだし なかなか当たりでした〜◎

しっかりしてますが酸味がもう少しあれば…かな

ディーンアンドデルーカ購入 酸味が少なくて飲みやすい。 価格も手ごろでした。

フルーティで美味しい。飲みやすい。もっと重い方が好きだけど。

カリフォルニアのカベルネソーヴィニヨン。渋味がやや強め。

RANCH 32 CABERNET SAUVIGNON 2015 ほのかにプルーンのような甘さ。 フレッシュな酸味が前面に現れる。 カベルネソーヴィニヨンというよりは、 ピノに近い印象の味わい。 不思議な感じ。

同じ生産者のMRとCSの比較で。 モントレー産のこちらのワインは、非常にカジュアルなお値段と用途を想定されたもの。当然ながらナパのCS等と比較するようなものではない。 けれども、十分に本来のCSらしさがあり、チリの安いCS等とは全くグレードが違う。 十分な日光と海からの風による冷涼な要素による長い生育期間がポジティブな要素を産み出しているのはよくわかる。 日本においてはお値段的にボーグルよりも下で、レベルも１つ下。 けれど本国では同価格帯になるのでは？だとすると完敗なのだろうとは思う。

1700円くらいだったかな。安いけど十分楽しめた。甘い香りでストレートで潔しな感じ。

ソムリエの女性が前回選んだマルベックを を覚えてくれていました‼️ とても感動しました。 予約名でリストを作っていると思うけど嬉しいですね。

ナパ感たっぷりの甘いバニラの香り。 濃厚なブラックベリー、コットンキャンデー、コーヒー、木。タンニンはよく溶け込んでいてマイルド。酸味は穏やか。じんわりと広がる長い余韻。 二日目は酸味が程よく、よりバランスいいかも。千円台、コスパ良いですね。

いかにもカルフォルニアな赤。 サカナバル恵比寿で。

約1,800円／本 酸味は弱くフルーティー @飲食店

しっかりジューシー！おいしい！

急がずに、休まずに。 濃く甘い口当たり、されど余韻は短く、すぐに次の一口へ。

カリフォルニアのカベルネ・ソーヴィニヨン。