Raices Syrah Reserva
ライセス シラー レセルバ

炭火とワイン 京都駅前店にて

スペインのシラー。普通に美味しい。

“Soba noodle with fried vegetables”

ライセス シラー レセルバ2014。

飲むのは二度目の赤。 少し開いてないかな？という感じはあるけれど、どっしりして香りも豊かで、とてもパルミジャーノと合う。

あまり美味しくないなあ。

酸っぱい。スパイシー。味が濃厚でない。時間が経つと味わいと渋みが出てくる。 開けて３日たつと味が全然変わり、渋みもほどよくあって美味しくなった。

最初は渋いのに薄い、1週間くらい経つとちゃんとシラー

シラーだけど、テンプラニーリョみたい・・とか思ってしまった。造りがスペイン的？な感じかな。よくまとまってて美味しかった。

悪くない

ガッツリ重いお手頃ワイン タンニンも強めでシラーにしてはハードな造り

ライセス シラー レセルバ(赤：辛口・重口) ☆ベルリン国際ワインコンクール2012年金賞受賞 生産者であるボデガス・フェルナンド・カストロ社は、スペイン・バルデペーニャス地帯において最も古くから存在するセラーの１つです。グラスに注ぐと上品な花の香りと調和した、甘美なラズベリーの香りが豊かに広がります。口に含むと力強く、しっかりとしたフルボディの味わい。心地良いタンニンがふくよかに口中を満たしてくれる、飲み応えのあるワインです。

香りは煙草の葉とベリー系のしっとりとした感じ。一口目はやや酸味が強く若い感じ。少し経つと本来の渋味や果実味、スパイシーさが出てくる。カレーと合わせても負けないくらい。ただ30分もするとやや弱くなる。鼻から抜ける香りに独特なアロマを感じる。これがスペインのシラーの特徴なのか、フランスやオーストラリアとはまた違う印象。

8/10本目、これが1番美味しい。シラーは渋いと避けてきたがとても美味しい。

果実味と酸味が強く、さっぱりした味わい。

スペインのシラー。 スペイン系は相性がいいので期待して購入。 色はかなり濃いルビー色。 ボディはどっしりと言うほどでは無いかな？ 口に含むとしっかりどっしりしたタンニンのあとに弱目の酸味、プルーンやベリー系の雰囲気と果実感。 スワリングしたり空気を含ませながら注ぐとタンニンが収まって華やかな香りが立つ。 肉肉しい料理ととても合う… これは明日以降楽しみ。

お手頃でちょうど良い！

程よい渋みで、酸味は弱いけど美味しい。 でもコルクがもろい。

1番のお気に入りです(^^) 感想じゃなくてすみません(^^;

デイリーワインのスペインのシラー。

1日目。シラーのガツンとくる感じはなく、干し草のような、なめし革のような、独特の香りを感じる。 3日目、少なかった果実味が抜け、枯れた感じに。 4日目、若いワインと混ぜてみる。これはなかなかいい感じ。

2020/05/03 BBQのお供に、しっかり味の赤ワイン

渋い生温いぶどうを思わせる いまいちかな 赤だが冷やした方が良いかも

香りがいい。やや酸味強い。可もなく不可もなく。700円のワインなりの味

ライセス シラー レセルバ(赤：重口/Alc.13％) 生産者であるボデガス・フェルナンド・カストロ社は、スペイン・バルデペーニャス地帯において最も古くから存在するセラーの１つです。グラスに注ぐと上品な花の香りと調和した、甘美なラズベリーの香りが豊かに広がります。口に含むと力強く、しっかりとしたフルボディの味わい。心地良いタンニンがふくよかに口中を満たしてくれる、飲み応えのあるワインです。

ライセス・シラー・レセルバ 2008 スペイン中央部コスパの高いD.O地域として有名なバルデペーニャスで、1850年創業の最も歴史ある家族経営の老舗ワイナリー、「ボデガス・フェルナンド・カストロ」から、5代目オーナー、フェルナンド氏になって品質も人気も急上昇！シラー種80％とテンプラニーリョ種20％をオーク樽熟！上品な花の香りと調和した、甘美なラズベリーの香り！ 口に含むと力強く、しっかりとしたフルボディの味わいで心地良いタンニンがふくよかに口中を満たしてくれる、飲み応えのあるフルボディ辛口赤ワイン！

ボトルには辛口と書いてありましたが香りも甘くフルーティで飲み易く感じました

スペイン ライセス シラー レゼルバ アルコール 13% 抜栓した日は樽の甘さが強く、甘ったるく感じた。 シラーらしい懐かしく優しい感じ。 3日目　甘い香りは少し落ち着いて、良いバランスに。 コスパ良し。

これも改装された最寄スーパーで新しく棚に追加されたワイン。税抜1,200円代ですが、なかなかうまい。 2.7位いくと思います。 シラー80% テンプラニーリョ20% 樽も効きすぎず、かるく感じてうまい。 コスパ良しワイン。 料理は、2019年秋初の鍋、胡麻味噌タンタン鍋 です。チンゲンサイがおいしい。

スペインのシラー。 果実味豊か、心地よいタンニン。 シラーだけどスパイス感は少ないような。 ポークソテー、ブルーチーズと。