Quinta da Falorca Encruzado Reserva
キンタ・ダ・ファロルカ エンクルザード レゼルヴァ

初めてのエンクルザード。なんとなくポルトガルのイメージ通り、良い意味で洗練されていない深みのなさと酸味。良い意味で。

酸っぱくてしょっぱい第一印象。 青リンゴとかライム、あとハーブとか青っぽい感じの香り。 カルパッチョとか塩気の効いた魚介類とかフレッシュなサラダと合いそう。