Quattro Borghi Nero d'Avola Biologico
クアトロ・ボルギ ネロ・ダーヴォラ ビオロジコ

父の日ワイン！ おいしー✨ ビオワイン✨

安うま決定！

何度かやまやでリピ買いしている シチリアの１kビオワイン ナッツやチョコレートのアタックとプルーンの凝縮感 コスパ良し

プルーンの赤紫色、軽めの飲み口を思わせる輝き方。最初に鼻に入るのはスターアニスやシナモンのスパイシーさ、それからドライアプリコット。そのあとにはカシスの香り。サラッとするタンニンが舌に広がり、シャープな酸味が口に広がる。 ハード系チーズにあうと思います。重い肉料理よりは鴨とかおすすめです。

安いビオでも重くて美味しい

クアトロ　ボルギ　ネロ　ダヴォラ　オーガニック2017 甘酸っぱい 太陽を感じる 色は薄めだが味は濃い 味が良い 強めな渋みが、情熱を感じる 渋み、甘味、酸味のバランスが、素晴らしい。 ダークなカシス感 食事に合わせる 牛肉の炒め物 濃さや太さが増してくる。 甘酸っぱくフルーティー 98点 十分にオススメ出来るワインです。 瓶の底にオリの塊を発見◎

有機ワイン（ビオワイン）も初めてだけど、ネロ ダヴォラ種のワインは初めて飲みました。 濃いけど透明なルビー色、花を近づければスミレの香が、飲めばまろやかな味わいで、スパイシーかつ果実味がある。 テロワールから来るのか枯木の香りも(^-^) お値段以上な感じ！

やや明るいルビー色 粘性はさらり 明るいカシスの香りがするが弱め アタックは瑞々しくフルーティ ライトなボディで呑みやすい タンニンは控え目、酸も弱め アフターは短くシンプル 軽やかでバランスが良い感じ イタリアの赤 2014

濃い色。粘性中位。香り高い、心地よい。果実味と土草の香り。不快感はない。少しまろやかな乳製品の薫りはもある。 味はすっきり。果実味と草の苦味。後味から遅れて甘みが感じられることもある。飲みやすい。 やまや1058円。