味わい |
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香り |
ワイン名 | Qilian Riesling Dry White Wine |
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生産地 | China |
生産者 | |
品種 | Riesling (リースリング) |
スタイル | White Wine |
2018/02/16
(2007)
キリアン リースリングドライ2007 あまり見かけない中国の白ワインです。 ドイツやアルザスのものと比べると香りも味も丸いです。 中華と合うかな?と抜栓しましたが、エッジかないので完全に負けました(笑) イメージとしてはリースリング・フォルテをもったりしたような味かな。 リピは無しです!(笑) ご飯は真面目に作った麻婆豆腐。 甜麺醤、豆板醤、赤生味噌、豆鼓ベースの肉醤で作りました。お肉は合挽き、きつく焼き色を付けるとソースの中でも存在感がハンパねぇっす!
2017/10/31
(2007)
目黒さんセレクト。
2017/09/18
試飲。 初中国。 意外といけるけど、買うかと言われると…他の買っちゃうかなぁ(^^;;
2017/05/07
ネタみたいだけど中国ワイン…
2017/03/10
(2007)
シルクロード(中国)産の有機ワイン、珍しさと価格につられて購入。ずいぶんサッパリな味わい、ドライなワイン。香りはリースリング特有のいい香りがします。
2015/12/24
チャイニーズのリースリング♪♪ HACCPマーク入りのワインwww 口にする物の安心安全は大事やね。
2015/10/17
酸がそれなりにありました。
2015/06/27
(2007)
中国のワインは初めて。7年以上経つもので色がもう結構濃い。
2014/09/10
(2007)
無農薬爽やかなリースリング
2020/05/22
(2007)
2019/09/14
2016/01/05
(2007)
2015/09/20
(2007)