Presentir Mr. Moonlight 2019
プレザンティール サアヤ シャルドネ

新興ワイナリーのプレザンティールさんのワインを何本か購入してみました 正直そんなに期待してなかったんですがかなり濃いめでプティヴェルドが多めでめちゃいい働きしてる エチケットの通りバラや野薔薇の香り 後味はエレガントで余韻も長くかなり高レベル 日本ワインとしてはとても濃くて肉料理に合わせやすそう タンニンもまろやかに溶け込んでいて飲みやすい 熟成ポテンシャルも高そう

シャルドネではなく、メルロー主体の赤ワイン 香りほぼなし。口に含むとメルロー雰囲気あるが飲み下すとき、独特の苦味？があってかなり飲みづらい。樽がおかしいのか。あまりの飲みづらさに体がビクッとなったほど。ただ、余韻はある。 余りに飲みづらいので、家内に「残念だが調理酒に…」と伝えたところ「そんなに言うなら飲んでみる」と普段飲まない赤だが試してみることに。すると「飲める、これは飲める…というか美味しいよ！」と。 う～ん。人の味覚はかくも不思議なり…