Pommery Brut Apanage
ポメリー ブリュット・アパナージュ

Ｋ先生主催の古酒の会 日本法人の社長さんも参加されていました、 ポメリーのシャンパン、その２

シャンパーニュメゾン、最後の訪問先はポメリーです。 道を歩いているとディズニーのような青いお城が見えて来て可愛い！と写真をパシャリ。 マム、テタンジェよりもフランスではメジャーなようでビジターも多く、20人くらい一緒に地下カーヴを見学しました。カーヴには歴代のマダムのコレクションの壁画や彫刻がずらり。勿論、シャンパンもずらり。 試飲はスタンダードな一本を選びました。林檎の香り、最後はハチミツと、かなりシンプルなアロマ。とても賑やかしいグループと一緒、かつ青い光（ポメリーカラー）の中で飲んだからか、味もイマイチでした。 でも本国でモエより飲まれているなら、きっと美味なハズ…。いつかブラインドで美味しいって言いたいな。

ランスでのメゾン訪問3軒目はポメリー。 「シャンパーニュを作ることは芸術を作ること」という言葉のとおり、建物、地下カーブにはいくつもの芸術作品が。カーブ見学というより、美術館に来た感じでした。 ポメリーをテイスティングした感想は…淡くて単調。ポメリーカラーであるブルーのライトのなかで飲んだからか、数々の芸術作品に圧倒されたからか、騒々しい団体客と一緒だったからか、全く何も感じず無味無臭でした… 私はあまり好きになれませんでしたが、ポメリーが現在のシャンパーニュのスタイルを確立しているし、フランスでは一番親しまれているし、これがシャンパーニュのスタンダードなのかもしれません。 （日本で当たり前のように飲まれているモエはフランスではほとんど飲まれていないとのことです）