Pojer e Sandri Traminer Aromatico
ポイエル・エ・サンドリ トラミネール・アロマティコ

伊トレンティーノ・アルト・アディジェ、ポイエル・エ・サンドリの「2022 トラミネール・アロマティコ」です。 淡く透明度の高いイエローの色調。 香りにはレモン、グレープフルーツ、白くて小さな花、ライチを感じるアロマティックな印象。 味わいの果実もグレープフルーツ。 優しく繊細な果実味です。 酸味も優しめで、少しだけ苦味やミネラル感を感じます。 この品種としてはスパイシーさが無く、果実にとても寄っている味わい。 質感も柔らかく、とても繊細な印象の白ワインでした。

トラミネールアロマティコ。ゲヴェルツトラミネールのイタリア名でした。ライチはちみつ、グレープフルーツジュース割

果実味もあり、フルーティで美味しい！白魚のフリットと。濃い味わいが脂分をすっきり流して口の中は果実味でいっぱい！

フレッシュポルチーニのソテーと合わせていただきました。 華やかに広がるミネラル感が美味でした

昨夜のラストは茅ケ崎臥薪 鉄 さすがにもうワインはイラナイと、嫁に呟きました。