Poggiotondo Toscana Rosato
ポッジョトンド トスカーナ ロザート

蒸し暑いから強く冷やしたロゼ。 味わいは辛口の白ワインに近い、鼻にツンとくる。

トスカーナのロザート ポッジョトンド / トスカーナ・ロザート 2018 サンジョヴェーゼ主体の混醸 毎年この時期に飲むこのロザートはとても良コスパ。 以前、カジュアルにロザートを楽しみたい時に色々と試してお好み焼きが意外と良かった。 我が家の薔薇も咲き始めたし、何か最近のモヤモヤした感じを能天気に気分転換飲みしたいと思いコレ。 やっぱり美味しいんだけどイマイチ気分がすぐれない...

イタリア、トスカーナのオーガニックロゼワイン。 少し赤みがかったきれいなピンク色だけど、飲んだ印象は辛口の白ワイン。春はロゼワインが飲みたくなる。。。 トスカーナが原産のサンジョヴェーゼ種 100%

トスカーナ／サンジョベーゼのロゼ。 オーガニックと書いてある。期待が高まるのだったが。 初日は苦味が強すぎて、特にピンクペッパーと喧嘩（決闘）していた。 投稿しようか迷ったけれど、半分残して泊まりで２日置いたら甘みが出て、美味しくなった。 特別なことはせず、スクリューキャップを閉めてセラーに放置しただけだった。 ２日置いて2.5。 ツール第７ステージを観戦。 ファンアールトが２勝目を挙げたが、内容が驚異的。 前哨戦のドーフィネでもやっていたけれど、ログリッチェのアシストをした後で最終スプリントに参加してスプリンターたちをねじ伏せて勝利。 本職のスプリンターの立つ瀬なし。のように見えるが本大会スプリンター向きのステージがそもそも少ないので、スプリンター自体の登録が少な目。 加えてこの日はボーラの積極的な分断作戦で、有力なスプリンターが後方に置き去りになっていたから、ファンアールトにとっては絶好のチャンスでしたね。 チーム全体にも、アシスト業務に専念させなくてもいいくらいの余裕があるのですね。特にエースの調子が良いのがここまで目立ちますね。 ワインじゃなく、ロードレースの記録になっちゃってるわ。

今夜の家飲みはロゼ イタリア、トスカーナ ポッジョトンド トスカーナ・ロザート　オーガニック2017 イチゴやチェリーなどフルーティな甘い香り。 口当たりはフレッシュでドライ。 バランスの取れた食中にもOKなロザート^_^

イタリアトスカーナ州のサンジョベーゼのロゼ。 ロゼ特有のストロベリー香があります。 このワインの特徴を一言で言えば、ロゼなのにサンジョベーゼの味わいがはっきりと判ること。 ただ、私にはかなり甘過ぎる。甘口ではないけれど、中口の甘口寄りくらい。 正直、このワインはワイン単独でいけるほどの質ではないので、この甘さは料理の邪魔をしてしまうと思いました。

トスカーナIGT ポッジョトンド ポッジョトンド・トスカーナ・ロザート・オーガニック2017 サンジョベーゼ100% イチゴやチェリーの甘い香りが優しく、味わいはフレッシュでドライ 鹿肉にも合いました(^_-)

今夜のワイン イタリア トスカーナ州 POGGIO TONDO TOSCANA ROSATO IGT SANGIOVESE 2017 詳細は、トスカニーのサイトから『ワイナリー：ポッジョトンド サンジョヴェーゼから造られるフルーティで美しいロゼワイン。イチゴやチェリーの甘い香りがやさしく、口当たりはフレッシュでドライ。バランスがよくトマトや和食との相性が良い。セパージュ：サンジョヴェーゼ 100%』 飛魚の昆布〆や〆鯖・ほうれん草の白和え・焼き餃子や、東京出張のお土産…全く甘くない資生堂パーラーの『TOKYO CURRY WICH』と、美味しくいただきました♪(^ー^)

味わいはストロベリーのような甘やかな果実味が主体で程よいコクを伴う。 ミネラル感も程々。 後半からはスッキリとした柑橘系の後味へ変化。 いろんな食事と合わせやすそう。 アンコウの唐揚げにも問題なし。

果実みたっぷり、しっかりした何にでも合わせやすいロゼ。中華と頂きました。

トスカーナのピンク ポッジョトンド / トスカーナ・ロザート オーガニック 2016 サンジョヴェーゼ100% 毎年買い逃してた1本。 フレッシュでフルーティーな美人さん。 実売アンダー¥1.5Kでこのまとまりは超コスパ◎。 数本ストックしておきたいです。

今回のワイン会のテーマは イタリアン。 イタリアワインオンリーです。 トスカーナのロザートです。 ポッジョトンド トスカーナ ロザート オーガニック2015。 サンジョヴェーゼ100%のロゼです。 爽やかな酸味の後からのわずかな苦味がアクセント。 良いです！

来客３本目、サンジョベーゼらいしいロザート？

昨夜は仕事の延長で、かなりいろいろ飲んで帰宅しましたが…今夜も晩酌しております(￣▽￣;) 今シーズン初の３０cmオーバーの秋カマスの塩焼きとハリハリ鍋に、サンジョベーゼ１００％のトスカーナ ロザートが、素敵な相性でした❤(^ー^)

ドライなロゼ。飲みやすい

イタリアのトスカーナのロゼ。第1アロマ、第2アロマともにレモン、グレープフルーツ、ブラッドオレンジの香り。第3アロマはあまり変わらず。味わいはドライだが果実味がある。

昨夜、家飲みの白が終わりました。 今夜は白ではなく、ロゼにしました。 いわゆるデイリー的なトスカーナのロゼです。 この時期の辛口のロゼは、体感的にも、食中にも良く合います。

サルバトーレクオモ 明大前

今日は、山菜採り…採りたての山菜の天ぷらと手打ち蕎麦でした。