Poggio Dragone Bianco
ポッジョ・ドラゴーネ ビアンコ

イタリアはダブルッツォのIGP ＯＫストアで特別提供で４００円ぐらいにて投げ売り 割と色々な店で￥１０００以上で見かけたので若干の戸惑いはあるもののこちらとしては大歓迎です トレッビアーノ85%シャルドネ15%でスッキリ爽やか系というのは何となく分かります メロンや洋梨の香りとのことですがパッションフルーツ系の南国の果実感もあります 合わせたのは甘エビのカルパッチョ ズワイガニのトマトクリームパスタ 牡蠣など貝類との相性が良いらしいですが甲殻類もまあまあいけますね

料理酒用にと思って買ったけど、ティスティング。美味し、夏向けキンキンに冷やしてアペリティフ似合うと思う。呑んべ感覚だけど！ 締めに半分のんじった！！ トレビッアーノここちよい！

イタリアふらり旅　4周目　70 子供達もみんな帰っちゃって 老夫婦2人の淋しいお夕飯 お節を作ってあるから ご飯の支度をしなくても良いのが 少しの慰めかしらん(笑) 辰年なのでドラゴンラベル2本開け ポッジョ・ドラゴーネ ビアンコ　2020 アブルッツォ トレッビアーノ　シャルドネ スイスイ飲めるスッキリタイプ っていうかロス的寂しさで とりあえず飲んで忘れる的な(笑) 30年間マンネリお節 4枚目のお重左下のキントンの龍は 造形部長hiroさん作 6枚目の丸皿右上のレンゲキントン龍は オレレ作 真ん中のかまぼこ龍は お兄とオレレ夫m君作 hiroさん、今年は部員が沢山いて良かったね！

ポッジョ・ドラゴーネ・ビアンコ 2020

ポッジョ・ドラゴーネ・ビアンコ 2020。

Poggio Dragone Trebbiano Chardonnay Colline Pescaresi IGP ステンレスタンクでアルコール発酵後にボトリング、更に2ヶ月の瓶内熟成　 ネーミングは、紀元前５世紀ごろドラゴンが住んでいた丘(ポッジョ)に由来するとか。 2022年シルバーメダル受賞 原産地イタリア　ALC12.5% 　ペアリング 「胡瓜と鶏肉のインボルティーニ風」 　　　パプリカと胡麻ソース 「烏賊ステーキ檸檬バター醤油」 　　　 「茄子と鶏挽肉のクリームパスタ」 「クリーミージェラート」 Pistachio＆Milk / by Häagen-Dazs BGM♬Sarah Kang「Handbook」