Plaimont Saint Mont Les Vieilles Vignes
プレイモン サン・モン レ・ヴィエイユ・ヴィーニュ

フランス、南西部サン=モン。 品種はタナ70%、ピナンク20%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%。 初めて聞いたピナンクって品種は、ブローコルという名の南西部の伝統的な土着品種のことで、地域によってピナンク、フェールなどの別名で呼ばれるらしい。なるほど全部知らない。 カシス、黒い果実、黒胡椒、少しだけ花の香り。 スパイシーでドライ、しっかりしたタンニンがあってとても引き締まった味わい。 そういえばタナってこんな感じだったなと思い出す。 渋いんだけど、荒々しさは無く上手くまとまっている。この辺はさすが古樹ってことなんだろう。 好き嫌いは分かれるかなと思うけど、タンニン強めなワインが大丈夫な人は美味しいはず。

さすがシュッド・ウエスト、しかもサンモンというマイナーなAOCだけあって、コスパ抜群！ タナ70、ピナンク20、カベルネ10 マディラン的な味わい

硬派なチェリー、しっかりしたタンニンに隠れている紅茶。

プレモン サン・モン ルージュ v.v 2017 タナ70カベソー10ピナンク20 タナってこんなだったな〜といつも味わうとき思う