味わい |
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香り |
ワイン名 | Pierre Yves Colin Morey Saint Aubin 1er Cru Meurgers des Dents de Chiens |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Beaune > Saint Aubin |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2019/01/22
(2014)
江川さまご生誕祭♪ ちょっと遅くなりましたが、お祝いポストでございます。 江川さま、お誕生日おめでとうございます✨素敵な一年となりますように✨✨ またご一緒できる機会を楽しみにしています。 開けましたのはこちら。間違いなく美味しいやつ。最後の一本でございましたが…(>_<)ゞ
2019/01/02
(2014)
価格:10,000円 ~ 29,999円(ボトル / レストラン)
ダン・ド・シアンを飲む。 白猫忘年会三次会 以前より入手困難で、この店にあることだけ知っていた名品 京都の名店Mではグラスで出されるようですが ここは神戸のワインバーL 当然ボトルでオーダー(^o^) 何の自制心欠片もなし ピエール・イブ・コラン・モレ サントーバン1erCruミュルジュ・ダン・ド・シアン14年 マルク・コランの息子であるピエール・イヴ・コランとシャサーニュ・モンラッシェの名家モレ家のジャン・マルク・モレの娘カロリーヌ・モレとが共同でシャサーニュにピエール・イヴ・コラン・モレを運営。 モレ家とコラン家の融合 マルク・コランのサントーバン1erミュルジュ・ダン・ド・シアンは02年がラストイヤー。 息子であるこのピエールに継承されたものと思われます。 入手困難。幻度星3・5(笑) いつものシャルキュトリーと合わせて。 ややしっかりとした色づきの良いイエロー ー口目から一流の白の味わい。 ミネラル感でクラクラする美味しさ。 果実味も主張あって酸味がまとめてくれるこれは予想通り間違いなくマルク・コランの系譜! 年内に終わるかと思っていたサントーバン1erミュルジュ・ダン・ド・シアンを飲むシリーズ(^o^) 思わぬシャサーニュのダン・ド・シアンなどの寄り道をしながら本年もボチボチ続きます(^o^) 今年の教訓 三次会でフルボトル ゴルフ2ラウンド回ったあと六甲山縦走後神戸マラソン完走みたいな(>_<) 年をとると頭より足にくる(笑) Fin 白猫忘年会終わり
2018/12/31
(2014)
白猫(&赤蝶)忘年会3次会 最後は、ホサさまのサントーバン 1er ミュルジェ デ ダン ド シアン2014 マボロシーー!にお付きあいしました。 はい、わたくしの知り合いのワインバーにしかない、ラスト1本だそうです。 よいお年を~✨
2018/01/01
(2014)
2018年ワイン初め♪ 2014 今年最初はこちら。昨年美味しくいただきましたこの一本を。少し樽が強く感じますが…一杯だけで(もうちょっと⁈)実家に移動です。
2017/12/05
(2014)
日曜日の寄り道♪ 2014 蜂蜜と上等なお砂糖。上品な甘み。いやいや美味し(^O^)/
2017/01/21
(2014)
2014 昨夜の寄り道@ミュゼさん 毎月20日はボトル20%offの日なのですが、グラス1杯だけ…σ(^^;) 樽のニュアンス。しっかりミネラル。キリリと美味しい(o^^o)v
2018/03/04
(2014)
2017/08/10
(2014)
2016/09/17
(2014)