Pierre Yves Colin Morey Meursault Les Narvaux
ピエール・イヴ・コラン・モレ ムルソー レ・ナルヴォー

やっぱり良い。まったりの中に、なり過ぎない品位がある。美味しいです。

その日は年納めのワイン会でした。 昨年一緒に頂いたワイン、各々の出来事など報告しあい、楽しく2018年度を締めることができました。 2本目はピエール・イヴ・コラン・モレのナルヴォーを頂きました。 ドメーヌの説明はホッサー様のところで触れられているので割愛。 レモンイエローの外観。 タイヤや焼いたゴム、ややヒネタ印象の奥にフリントも感じる。 口に含むと樽を感じ、高めの酸味は横方向に広がる。 閉じているが、ミネラルもあり将来が楽しみな一本。 これは早かったです。 最低あと５年は必要でしょうか。 さて、お次は、、、

クソ暑いなか、どんなワインを飲めばいいのか さっぱりわからーん‼︎ とりあえず白を ムルソーのナルヴォー 緑がかったペールイエロー。 グレープフルーツの酸味とバターやヨーグルト、ヴァニラのエッセンス。 膨よかでクリーミーな酒質とミネラリーな余韻から構成されてるようです。 なかなかおいしいです(^^)

名古屋一予約が取れない和食のお店、野嵯和でワイン会。今年て閉店、お世話になった野嵯和さん、名残惜しいです。

Pierre Yves Colin Morey Meursault Les Narvaux レ•ナルヴォー 2012 13% 10800 ミネラル、石灰、火薬、チョーク、マンゴー、トロピカルフルーツ、ひきしまった酸 上の方の良い畑