Pierre Morey Bourgogne Pinot Noir
ピエール・モレ ブルゴーニュ ピノ・ノワール

コスパが高いブルピノだけど、時間が経つと落ちてくるから早く飲んだ方がいいかも。 時間が経つと梅のような酸味が強くなってくる。余韻も酸味しか感じられなくなってしまう。

赤も開けちゃいます！ こちらは滑らかですね〜。 主張の強い白の印象とは全然違います。 特徴があまりなく... 白は熟成後の変化に興味そそられますが、赤はそういったポテンシャルもとくに感じられず、今飲んで普通に美味しい感じです。

重く沈んだような香り 硬質な印象の酸味を軸に、黒い果実や甘やかなスパイスの味わい 渋味は時間と共に薄まり、奥に干し草やレザーのニュアンス ピエールモレ(Pierre Morey)はコントラフォンのメタイエ、ルフレーヴの醸造長を経て、1988年からドメーヌ運営、11haの自社畑と92年設立のネゴスブランドを運営。ムルソーを中心としたコートドボーヌのワインを生産しています。グランクリュはバタールモンラッシェ、プルミエクリュはペリエール(ムルソー)、サントノ(ヴォルネイ)、グラン・ゼプノ(ポマール)など。 2017, 抜栓直後から, セラーで14℃

凝縮感のある味わいで、中心に向かってエネルギッシュ。酸とタンニンのバランスがよく、好みのタイプ。

2010 ピエール モレ ACブルゴーニュ ルフレーブやコントラフォンの醸造に携わっていたムルソー村の生産者。 モンテリーやヴォルネイの生産は古くからの製法で、濾過していることから本領発揮はある程度枯れてからなのだそう。2010年はちょうど味わいがでてきたとのことでいただいた。 最近はチャーミングなベリーの味わいを好んで飲んできたが、久々に味わい深いブルゴーニュワインをいただいた。 今が飲み頃ということで、次は村名モンテリー、サントノに進んでみよう。

ピエール・モレ2014。 鰹だしのような香り。

抜栓と同時にワインの香り。やや褐色がかった色。腐葉土の様な香りもする。

赤いベリーの香り。果実感が強い。 もう少し寝かせてもよかった。

抜栓と同時にいい香り。近づきやすく、森の明るく澄んだ空気と、湿り気を帯びた地面、きれいな小川までも連想させるような香り。 味は、葡萄の落ちついた充実感があり、酸味や苦味もちゃんとある。少しアルコール感があるが、これはコスパすごいブルゴーニュルージュだと思います‼コスパも評価に入れれば、☆４つかも。

抜栓直後は固かったので一日放置。 だいぶ丸くなり美味しくなりました。 華やかさには欠けるけど、この価格ならリピートしたい一本。

ただのブルゴーニュだけど、なかなか飲みごたえがある

うまやすピノ！