味わい |
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香り |
ワイン名 | Pierre Fontaine Chablis |
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生産地 | France > Bourgogne > Chablis |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2019/07/10
(2015)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
昨日のポストと順番が反対になってしまいましたが、こちらも風邪が治りかけの時に頂いたものになります。鼻が50%位しか効きませんでしたが、飲んじゃいました(^^;) フローラルな黄色い香りがあります。結構酸味は強めでスパイシーさを伴います。余韻には苦味みが感じられ、喉に少し残るような感覚があります。 スッキリはしてますが、ちょっと癖のある性格です。時間と共に酸は落ち着いてはくるようです。フライドチキンと合わせるとシルキーな印象になり楽しめるかと。 そんな感じのワイン。
2018/09/17
(2015)
ツルヤで買ったシャブリ。 普通
2018/06/04
(2015)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
やや樽っぽいシャブリ。夏の近さを感じる。
2017/05/01
(2015)
辛口でフルーティ。薄い感じで飲みやすい。
2016/10/30
(2013)
やや緑がかった黄金色。 粘性は中程度。 シャブリにしては果実香、果実味豊か。しかし口に含むとしっかりしたミネラル感も。 小ぶりの鱈を1尾分使ったお鍋とバッチリでした。
2016/04/23
(2013)
価格:1,780円(ボトル / ショップ)
今夜の家飲みの白は ピエール フォンテーヌ シャブリ2013です。2000円以内のACクラス。 色は緑がかったイエロー。花やピーチのアロマ。スモーキーなミネラル感を感じます。 すっきりとした酸味があり、フレッシュでバランスの良いデイリーなシャブリ。
2016/03/29
(2012)
ピエール フォンテーヌ シャブリ 料亭で頂きました。
2015/11/29
(2013)
近所のスーパーのシャブリで鍋。
2015/07/08
(2013)
すっきり辛口の白ワイン
2015/05/20
(2012)
頂き物ですが、ナカナカでした。 夏の昼間はシロですね!
2014/11/27
(2012)
毎日飲めそうなテーブルワイン
2014/09/29
(2012)
大好きなシャブリ。こちらも頂きものです。 割とドライ系なシャブリだったので、舟盛りとわっしょいしました。ホタテがすすむすすむ。。 なんだかアクアパッツァが食べたくなるワイン。笑
2018/09/18
2017/07/18
(2013)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
2017/06/25
(2012)
2017/06/11
(2013)
2017/03/27
(2015)
2017/02/04
(2015)
2017/01/16
(2015)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
2016/03/30
(2013)
2016/03/24
(2012)
2016/03/24
(2012)
2016/01/06
(2013)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
2015/11/01
(2012)
2015/05/04
(2012)
2015/02/06
(2012)