Piero Mancini Falcale Cannonau di Sardegna

サルデーニャのカンノナウ。なかなか飲みごたえのある赤。キャンティのような赤い果実の香りとハーブのようなニュアンスも。 鴨鍋。

☆2.6

お気に入りの店に再訪、 カンノナウ、つまりグルナッシュ、 奇妙な風味で美味しく無かったが、バルサミコの料理とは合っていた、 オステリアにて

サルデーニャのカンノナウ カシスのアロマに綺麗な酸 柔らかな喉越し

イタリアふらり旅３周目　13 サルディニャ〜ん(@_@)ｷﾗｰﾝ！ ピエロ・マンチーニ カンノナウ ディ サルディーニャ プルーンやブルーベリーのアロマ 軽やかな果実の甘み 次第に黒糖やモカの深みが増してきます 美味しい♡ グラスに迷ったのでグラス比べ！ ん〜あまり変わらなかった様な？(笑) あ、でも後半温度があがってからは ブルゴーニュグラスが良かったです♪ お供 牛薄切り肉の赤ワイン煮 フルーツトマトと新玉サラダ 神社の花手水は胡蝶蘭に模様替えしてました♡

☆2.9 抜栓直後はドライで薄そうな香りが、暫く経つと土、カシス、インク、酸味有りつつ濃いめの甘い香りに。 飲むと、酸味は気にならず。 結構甘いけど、甘ったるくなく軽快な味。

カンノナウだナウ。