Piccinini Minervois Clos L'Angely
ピッチニーニ ミネルヴォワ クロ・ランジェリー

柔らかく、適度な香りと落ち着いた味わい ちょうど飲み頃 あと２，３年くらいは美味しくいただけそう

日曜日 外食続いたので、お金かけずに貧乏ご飯。 家にあったピザシートに鯖缶とトマトソースとチーズ、もらった下仁田ネギのスライス乗せてオーブンへ。 後ちょびっと山形豚のジャーキーとタレッジョの残り。 こんなもんで良いのだ。 週末の最後は録画のマツコとか見ながらダラダラ飲んでマッタリとするもんです。そういうもんなんです。 で、引き続きのシラー。 今日はラングドック・ルーション。 ミネルヴォワ クロ ランジェリー ピッチニーニ シラー70、グルナッシュ15、カリニャン15 青みのある濃い葡萄色。 軽いミネラルと華やかな花の香り。 あ、これも樽。少しの渋みとプルーンの甘苦さ、チェリーの甘酸っぱい感じ。 昨日のシラーより、ジューシーな気がする。グルナッシュか？少し青くささもあり。スパイスがやんわり引き締めてるかんじ。 途中酸味がたってきて、あれ？もうヘタる？ と思いきや、後半盛り返してグッと深くなる感じ。最後ほろ苦さが美味しかった。 うーん中間地点が無かったらすごく良かったんやけどな。 なんやったんやろう？ ちなみにクリスマスイブの昨日は、相変わらずの残業。キラキラ光るイルミネーション横目に疲れて帰る…。 テイクアウトの焼きトンにエビスのプレミアムエールで、至極おっさん的に過ごしました。 ちっとくらいは「らしい」ことを、と思い駆け込みで買ったカカオサンパカのショコラテリーヌをケーキがわりに。 ……なんか余計悲しい(T-T)

ドメーヌ ピッチニーニ ミネルヴォワ クロ ランジェリー 好印象 ブラックチェリー

冷たいと微妙 常温に近づくにつれて果実味がしっかりとしてくる 常温になってからはぶどうの味がしっかりと◎嫌味もなく邪魔はしないけど、肉には微妙？←確認してない わりとさっぱりめ？ タンニンは弱め