Pic & Chapoutier Luberon Rouge
ピック＆シャプティエ リュベロン ルージュ

フランスローヌ産の白ワイン。 いろいろな花やフルーツのかおりが混じり合っている感じ。 味わいもバランスよく楽しめます。1000円程度ですので普段飲みにいいですね。

ちょっとスパイシー

濃厚な黒果実の香り。アタックに甘みを感じ、そのあとバランスのよい酸味とタンニン、さらにスパイシーさを感じる。余韻はいやらしくない滑らかなタンニンが舌に残る。しっかり濃い。香りはそれほど広がらず、余韻も短め。 追記:2日目は各主張が丸くなり飲みやすい感じに。舌に残る滑らかなタンニンはかわらない。

少し前の飲み会でのワイン 重ための飲み口でレーズンやプルーンのような風味

まさかの、餃子ともマリアージュ！

〈女性ラベル③&男性ラベル②〉 久々のラベルシリーズ！！笑 今回はちょうど男性も女性もいてラッキー！ こちらはローヌのワインでシャプティエ家が関わってるワインらしい。 品種はグルナッシュとシラー。 香りはドライフルーツの香りでスパイシーさや少し土ぽい香りも。 ただ、ガッと来る香りじゃなく落ち着いた穏やかな香りで好きそうな予感。 味わいは、酸味と渋みのバランスが良くて表示通りのミディアムボディで、雑味もなくキレイな感じで飲みやすくて美味しい。 こちらも前にアウトレットで買ったワインセットの一本でお値段1000を考えるとお得やし、普段飲みには十分！

とある有名なレストランで扱ってるワインとな… あ、美味しい(*´∀`) 酸味と甘味がちょうど良いので、マルゲリータとの相性もバッチリでした☆

帰ったらご馳走でした。 パーラー江古田のキッシュとパン！

グルナッシュは時と場所を選びません。

ピック・シャプティエ・ コート・デュ・リュベロン 2012 ローヌ峡谷北にある1891年創業レストラン Picのピック家とローヌワインの醸造家 シャプティエ家が協力して造ったハウスワインらしい。 ちなみに、2007年ミシュラン三ツ星に選ばれたレストランだとか。 アロマは、ブラックベリー、ダークチェリー、スミレ、ドライフラワー、アーモンド、スパイシーなハーブ。 酸とタンニンは強め。 ラズベリーのテイスト、薔薇、ブラックペッパーの余韻。 グルナッシュとシラーを使ってるようだが、 濃いブルピノっぽい味わいかもしれん。 まだちょっと若いが、悪くない。 あと1年は待った方が良い気もするかな。

4杯目。 ローヌ。グルナッシュとシラー。 ブラックチェリー、胡椒。 スパイシー。

リュベロン赤。品種はグルナッシュ、シラー。開栓の瞬間に強いスパイスの香り。ほのかな酸味と渋みが舌の上に暫く残る。この余韻結構好き。

さっぱりと飲めた。