Philippe Colin Chassagne Montrachet 1er Cru Les Vergers
フィリップ・コラン シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・ヴェルジェ

orageにてボトル

ベルナール ロワゾーの、奥様が出したお店で、ランチ。 これ、、今さっき気がついた。ロワゾーって、なんか聞いた事あるよなーって。 あ！！あの！自殺しちゃった、水の料理確立した！あの天才シェフの名前じゃん…(´･_･`) お料理、めちゃ美味しかったわけだ。。 ワイン、ここで、7種類もらったけど 全く、写真に撮ってないので テイスティングした、ワイン載せとこう…

しっかり辛口なのですが、甘い香りにバター、蜂蜜、洋梨のニュアンスがあって、濃厚かつフレッシュな味わい！ 本当に美味しいです。

全体的に丸みを帯びていて、重量感のある果実味がとても心地よく美味しい。

こちらもシャサーヌモンラッシェ。