味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Philippe Bornard Arbois Pupillin Trousseau Le Garde Corps |
---|---|
生産地 | France > Jura-Savoie > Jura > Arbois |
生産者 | |
品種 | Trousseau (トゥルソー) |
スタイル | Red Wine |
2021/04/03
モヤッとしてる。好きではない。はっきりしていてほしい。 絵では朦朧体が好きなくせに
2018/06/16
(2005)
ブショネ?
2017/06/04
(2011)
ギューっとプラムやチェリー等の赤い果実を凝縮した香り。この人にしては濃い色調。柔らかくほのかなざらつくタンニン。
2017/05/21
(2005)
まだ結構若々しかったな。
2017/03/13
(2013)
Philippe Bornard: le Garde-corps 2013 1年後にもう一度飲みたい
2017/02/07
(2010)
ボールナール まいう〜
2016/11/28
(2005)
鯖寅果実酒商店
2016/10/05
(2011)
とぅるそー
2016/09/10
(2005)
市嶋家
2016/02/19
(2005)
『No.51 お誕生日なんだから』 本日は家内の誕生日でございます。いやはやおめでたいわけです(我が家では)。せっかくだし、どこか外で美味しいものでも食べようか…と誘ってみたのですが、今夜は家でのんびり食べたいとのことでした。 そんな今夜のメニューは… ・ハンバーグと野菜のグリル ・牛肉と豆のサラダ ・おからサラダ ・カブとトマトとツナのスープ です。せっかくの誕生日なので、今夜はフィリップ・ボールナールさんところのアルボア・ピュピラン・ルージュ・ル・ガルド・コーの2005を景気良くおめでたく開け放とうと思うのです。こんな時でないとなかなか手を出しませんからねぇ… それではまず香りの方から…おぉ、ふんわりと果実の香りが漂います。ちょっと香草の香りも感じますねぇ。それでは一口…ん?何だろ?ちょっと鉄っぽい違和感のような物を感じます。うーん、どんなもんだろ…でも違和感の奥に果実味を感じるんです。 そして少し時が経って、開いてきたのか、旨味がググッとやってくるのです!やっぱ美味いよボールナールさん! 薄旨だけども豊かで滋味深さを感じさせる味わい。そしてキメの細かい液体に艶っぽさを感じます。 感想書いてて、段々わけわかんなくなりそうですが、これはかなり良いですねぇ。家内もえらく気に入ってグビグビ飲んでました。こういうハレの日に飲むにはもってこいなのですね。
2015/12/10
(2005)
10年寝かせたトゥルソーを初めて飲んだ。赤い花、ミント、キャラメルの混じり合った複雑な香りに滋味深い味わい。 文句ナシに美味い!
2015/04/05
(2011)
香りがたまりません!
2015/03/16
(2010)
コンテと。
2015/01/03
(2011)
年越し2本目。
2014/10/02
@初パーラー305
2014/07/07
(2011)
今日はツールドフランスがあるので家に帰ってゆっくり飲みたかった。落ち着いて飲めるものをと6時台からのんびり開けています。 少しピノ雰囲気がします。優しい、穏やかな香り。やや濁りのある、色がとても綺麗でずっと眺めていたくなります。
2014/04/27
(2011)
ボールナールはやはりトゥルソーが美味しい。
2014/02/27
(2011)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
Fantastic !
2014/01/22
(2011)
自分の赤の好みとは違う、美味しいと思う赤。 キツネさん新しい価値観を与えてくれました。 色がとっても綺麗で色見本がほしい
2014/01/17
(2011)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
薄旨系です。同じ造り手のジャングレ2011に比べると、落ち着いた味に感じられます。くわえて木樽由来と思われる複雑味があり、還元的な香りも弱いです。が、個人的には元気なジャングレのほうが好みです。(2013年12月)
2014/01/01
(2011)
五十嵐でいただきました このピノはもう一度飲みたい… 色も特徴的でした
2018/06/16
(2014)
2018/03/25
(2013)
2018/03/23
(2013)
2018/02/24
(2011)
2018/02/18
(2011)
2017/12/28
(2015)
2017/09/30
(2011)
2017/06/29
(2013)
2017/05/01
(2005)