Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet
ペンフォールズ クヌンガ・ヒル シラーズ カベルネ

甘やかな香り。カシスやブルーベリージャム、コーヒーにココア。 濃厚で甘い果実味。タンニンもそこそこある。 焼肉の甘いたれにも合う印象。 セールで購入。 フレンチオークとアメリカンオークの旧樽で10ヶ月熟成

ペンフォールズ クヌンガヒル シラーズ カベルネ

（☆3.0）

少し良いことがあったので、ご褒美代わりに購入。出張先なのでスクリューキャップのハーフボトルという条件で決定? シラーズのスパイシーな香りが食欲をそそります。ちつまみにと選んだ生ハム、サラミ、ローストビーフの盛り合わせとよく合いました。

何も考えずに飲んでしまったが、酸味が主張する？

ハーフ

安定のシラカベ。マロワールと一緒に飲んだけど、ファーフトノートの少しの酸味に助けられた。相変わらず鉄板。

六本木のTUSKにて。 最近オーストラリアの美味しいワインに出会うなーっと思いながら、グラスで2杯スルスルと飲みました。

二回目の出会いも大好きな雰囲気 抜栓直後から樽香、シダ、黒果実 あまりの良さに身体の奥深くまで その漂う何かを浸透させたくて… ワインと長い呼吸を気持ちのまま 　　　　　　　　　　　楽しむ✳︎

2度目の赤ワイン。 ファミマで3割引になっていたのに救出。 プルーンや黒系果実の果実味と粘度、緻密で主張しすぎないタンニン。少し青さも感じる。 ステムではなく、ボウルを手で持って温めると角が取れてお上品な雰囲気に。 黒胡椒のスパイシーさや革のような雰囲気も。 温度やグラスで変化の大きい表情豊かなワイン。 これで1500円なら安い！

コスパよく何度目かのリピ

オーストラリア、ベン・フォールズのシラーズ　カベルネ・ソーヴィニヨン。 南半球なので果実味がしっかりしていますが、シラーズも入っており引き締まった味わいです。 タンニンが強く、ビーフペッパーライスと良くマリアージュしました。

久し振りにペンフォールズ シラーズ 2019。お腹いっぱいビールを飲んだ後だったので、このハーフボトルがちょうど良い感じ♪ 香りも華やかで余韻が楽しめます。

オーストラリア、ペンフォールズのシラーズ＆カベルネソーヴィニョン。スーパーで安売りしていた品。 あえて値札そのまま写しましたが、ペンフォールズを30%オフってのは。多分商品の入れ替えでもするのかなと思うのですが、お値打ちすぎ。目敏く買いました。 色合いは縁に紫色がかったガーネット。香りも黒ベリー系でスパイシー。でも若干カベルネ的青味。味わいはカベルネソーヴィニョンがあるので若干でもタンニンが強いのかなと思いきや、割と緻密で優しめ。果実味も少しあり。アルコール分ほどパワフルでもなくややミディアムな感じです。 我が家は牛肉を合わせました。

Jordan Chameleon MERLOT と飲み比べ。 こちらの外観は、ほんの少し紫が入った濃いダークチェリーレッド、香りは黒系果実に干しプラムやレーズンが入り、後からヴァニラも立ってきました。酸味はなめらか、タンニンは緻密。 販売代理店の商品カタログにはこのKOONUNGA HILL シリーズは、Penfolds の登竜門であると紹介されていました。一年位前に同じPenfolds のBIN2 SHIRZ MATAROというのを飲みましたが、紹介されている意味が何となくわかります。同じ蔵元でシリーズ展開しているものがあれば、やはり値は値のものというのも頷けます。良い経験になりました。

オーストラリアの赤。シラーズ、カベルネ•ソーヴィニヨン。これもなかなか美味しい。これなら食事は肉一択です。35.85SGDからの10SGD値引きでお買い得。

濃く深いチョコレートの香り 何故かとても癒され安心する 時と共に樽由来の甘さも加り ますます好きな感じになって このワインがもし人だったら めちゃくちゃタイプかもって スルスルとグラスが進んで… 気持ち良く微睡んでしまう私 このワインのような雰囲気を そっと醸す…私になりたいな

やっぱコスパよし　またリピリピ

かなりコスパ的にあたり！リピ検討中

オーストラリア、ペンフォールズのクヌンガ・ヒルシリーズのシラーズ&カベルネソーヴィニョン。 ペンフォールズ社と言えば、かつてグランジで一躍オーストラリアワインの名声を高めた名門。そのペンフォールズ社が造るカジュアルワイン。 値段はお手頃ですが、オーストラリアシラーズを気軽に楽しむには良いワインかなと思います。らしい紫がかった色合い、カシスやブルーベリー、スパイシーな香り、アルコールは14.5%ですが、タンニンも緻密で、柔らかい味わいで、落ち着いて飲めるでしょうか。

越後屋で購入。鴨川でピザを食べながら。甘めのシラーズカベルネ。リピートしたい。

平田のコンビニで購入 オーストラリアらしいシラーズで落ち着く 保管のためやむなく冷やしたら味が閉じたので、常温がよし

全体にスパイシー。開くとラズベリーの香り。

ベンフォールズのクヌンガヒル カベルネ・シラーです。ファミリーマートで値引きされていたので購入しました。 深いガーネット色、ブラックチェリーやカシスといった、カベルネらしい黒系果実の香りが前面に現れて、その裏にシラーのスパイシーなアロマが混じる印象。 味わいは、思っていたよりはライトで、安売りしてたので保存状態が良くなかったのかな？という印象。 酸味強め、タンニンも強く余韻としてしっかり残ります。果実味もそこそこ、甘味は控えめです。 全体を通して力強い印象のワインです。

明日シングルスの試合なのでハーフに。 オーストラリアらしくきれいなフルボディ

とても濃くダークな色合いと紫かがった感じ。 香りもしっかりしておりシラーらしいラズベリーなどのベリー系の濃く凝縮した物にレーズンなどの熟した香り。 スワリングすると若干果実味がます？ 滑らかな舌触りにしっかりとした味わい。 何より濃い。 骨格もあり、タンニンもしっかりめで酸味は程よく甘さはアロマとして良い程度。 レーズンや熟しきった葡萄のような味わい。 美味い。

オーストラリア南部のペンフォールズ クヌンガ ヒル シラーズ カベルネ2019。アッサンブラージュはシラーズとカベルネ・ソーヴィニヨン。 色味はガーネット、香りは熟したブルーベリーとブラックチェリー、カカオ、柔らかなホワイトペッパーのスパイス香や軽くハーブ、乾いた樽香。 飲み口は中庸～やや重めの口当たり、やや熟した感を伴う厚みのある果実味になめらかな酸味と溶け込んだ柔らかいタンニン。 オーストラリア名門のペンフォールズのスタンダードなワイン。やや重めかつ香り飲み口に豊かな果実味を感じるフルーティな印象。 ふとワインが飲みたくなった時にコンビニで入手して、気負わず頂ける利便性の高い一本。

1日目はVA強く飲みにくい、2日目からは落ち着いて果実味に溢れた味わい。1週間後も美味しく飲めた。

今日の晩酌 ペンフォールズ クヌンガ・ヒル シラーズ・カベルネ 仕事帰りに寄ったファミリーマートで、半額になってたので思わず購入（笑） 力強くスパイシー。余韻に甘み。 美味しいです^ ^

果実味たっぷり。シラーズのスパイシーさ感じる。ただ開けたてはアルコールを強く感じて邪魔。しばらく経つと落ち着いてきていい感じ。