Paul Cluver Sauvignon Blanc
ポール・クルーヴァー ソーヴィニヨン・ブラン

3.11

84件

Paul Cluver Sauvignon Blanc(ポール・クルーヴァー ソーヴィニヨン・ブラン)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • グレープフルーツ
  • 青リンゴ
  • レモン
  • パッションフルーツ
  • パイナップル
  • 白い花
  • ピーマン
  • ミント

基本情報

ワイン名Paul Cluver Sauvignon Blanc
生産地South Africa > Western Cape > Cape South Coast > Elgin
生産者
品種Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン)
スタイルWhite Wine

口コミ84

  • 3.5

    2024/09/01

    (2023)

    パッションフルーツにグレープフルーツの果実香。口に含むと瑞々しいグレープフルーツの酸と苦み、仄かな甘みが広がる。ほんのりハーブの青みとクリーム感あり。

    ポール・クルーヴァー ソーヴィニヨン・ブラン(2023)
  • 4.0

    2024/01/06

    (2022)

    南ア、冷涼なエルギンのソーヴィニヨン・ブラン。色調はグリーンがかったやや淡いイエロー。若干の発泡あり。かなりはっきりとパッションフルーツの香りがあり、そこにグレープフルーツやハーブ香。5ヶ月のシュール・リーがあるのと、8%だけブレンドされたセミヨンに一部古樽が使われてるので、奥の方にかすかにそれっぽい香りがある気がする。いずれにしても香りが素晴らしい。アタックから丸い酸がゆっくりと広がる。アルコールは13.5%で意外にボリュー厶があり、そしてとてもフルーティー。余韻にパッションフルーツの風味と、それほど強くない心地良いグレープフルーツのほろ苦味が残る。シンプルだがとてもおいしい。

    ポール・クルーヴァー ソーヴィニヨン・ブラン(2022)
  • 3.5

    2023/04/08

    (2021)

    レモンやグレープフルーツの爽やかな柑橘香にパッションフルーツ、ハーブの青い香り。口に含むとフレッシュな柑橘の酸と苦味が広がる。ほんのりとした甘みもあり、爽やかで程よい丸みを感じる。

    ポール・クルーヴァー ソーヴィニヨン・ブラン(2021)
  • 3.5

    2022/07/03

    ポール・クルーバー ソーヴィニヨン・ブラン 2021 南アフリカワインでディナー② 檸檬 グレープフルーツ そしてしっかり草原❣ 洋梨 パイナップル トロピカルフルーツの果実味とフレッシュな酸味のバランス良いです♡ ■鱧 テナガエビ 鮑 夏河豚 マス 帆立 明石の蛸〜イワシのスモークペースト♡

    ポール・クルーヴァー ソーヴィニヨン・ブラン
  • 3.5

    2022/06/05

    (2021)

    ソーヴィニオン・ブラン好きの妻がどこかで買ってきて絶賛していた南アフリカワイン。やはり最初に青草の香りが駆け抜け、酸味が舌をチクチクするが気持ちいい。東南アジア料理に合わせてみたい。

    ポール・クルーヴァー ソーヴィニヨン・ブラン(2021)
  • 2.5

    2022/02/06

    (2019)

    価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)

    爽やかな酸味と青草の香りという、ソーヴィニョンブランのお手本のような一本。 それでいて、私の苦手な、ニュージーランドのソーヴィニョンブランによくある、猫のオシッコの匂いがないので気に入りました。

    ポール・クルーヴァー ソーヴィニヨン・ブラン(2019)
  • 3.5

    2021/12/04

    (2019)

    しっかりとした酸味。ソーヴィニヨン・ブランの華やかな香り。石灰質強め。この値段はコスパ良すぎ!

    ポール・クルーヴァー ソーヴィニヨン・ブラン(2019)
  • 3.5

    2021/06/04

    (2019)

    酸味もあるけど甘味もある。秀逸。

    ポール・クルーヴァー ソーヴィニヨン・ブラン(2019)
  • 3.0

    2020/11/26

    (2019)

    価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)

    南アフリカのソーヴィニヨン・ブラン主体。セミヨンややブレンド。 わかりやすい緑味のある香りと溌溂としたレモン系の香り。わずかに樽香。 ミネラル感とくっきりとした酸味、フレッシュさがありながらも厚みやコクを感じる味わい。樽熟のセミヨンもブレンドされているからか、ほんのりミルキーなマイルドさもある。 レモンソース代わりとなれる想定で、サーモンのマリネやポトフ、ガーリックチキンと合わせるととても美味しい◎ 南アはコスパに驚かされる。

    ポール・クルーヴァー ソーヴィニヨン・ブラン(2019)
  • 5.0

    2020/10/31

    (2019)

    南アフリカのソーヴィニョンブラン。はっきりした柑橘の香り。青草の香りもする。かなり冷涼な場所のワイナリーとのこと。

    ポール・クルーヴァー ソーヴィニヨン・ブラン(2019)
  • 2.5

    2020/09/23

    (2018)

    おいしいですが、私の味覚ではリースリングに比べたら半歩落ちるかな。薄いソーヴィニヨンブラン ではなく、芯は感じますが、クルーバーのリースリングの酸にくらべたら質は下がる気がします。2.8 麻布十番の瓢香さん2回目。ここは私が知る中華の中では1番かも。早く金持ちになりたい。

    ポール・クルーヴァー ソーヴィニヨン・ブラン(2018)
  • 3.0

    2020/08/30

    (2019)

    暑い・夏・午前中と、ソーブラを飲む理由が揃っていました。開けたては、微かな発泡が舌にビリビリ来る感じ。洋梨やパイナップルのトロピカル系。

    ポール・クルーヴァー ソーヴィニヨン・ブラン(2019)
  • 4.0

    2020/05/04

    (2018)

    価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)

    『世界一を取った…』にふさわしいソーヴィニヨン・ブラン。上品なハーブ、若草、マスカットにアロマがとても魅力的。酸味はほどよく、余韻がとっても爽やか。マスカットのほのかな甘みが舌に残る。プレゼント用リストに加わった一本。リピあり。

    ポール・クルーヴァー ソーヴィニヨン・ブラン(2018)
  • 3.0

    2020/04/29

    (2018)

    嬉しさが全く感じられないGWのスタート。 とりあえず朝のSBで自分を癒す。南アのソーヴィニヨン・ブラン。果実味とふくよかさ。

    ポール・クルーヴァー ソーヴィニヨン・ブラン(2018)
  • 3.0

    2020/01/11

    (2018)

    #わぉ、年明けてる それほど草ぽくなくて美味しいソーヴィニオンブランでした✨年末年始は仕事なので、今年は珍味のおせち?を取り寄せてみました✨

    ポール・クルーヴァー ソーヴィニヨン・ブラン(2018)
  • 3.5

    2019/05/28

    美味しいソーヴィニヨン・ブラン

    ポール・クルーヴァー ソーヴィニヨン・ブラン
  • 3.5

    2018/12/30

    (2017)

    家飲み南ア ポールクルーバーのSB 2017 フルーツは完熟したニューワールド系の香り NZよりは抑制されている とてもミネラリー 石灰的なミネラルが骨格をなす シャープな酸 かすかにほろ苦い後味が心地よい しっかりとした飲みごたえのある、美味しいSB

    ポール・クルーヴァー ソーヴィニヨン・ブラン(2017)
  • 3.5

    2018/10/29

    香り高 ちょい苦味

    ポール・クルーヴァー ソーヴィニヨン・ブラン
  • 3.5

    2018/10/27

    (2017)

    香り良い。 おいしい。 後味少し苦味 慣れてくると苦みましてくるかな

    ポール・クルーヴァー ソーヴィニヨン・ブラン(2017)
  • 3.0

    2018/09/07

    (2017)

    またもや南アフリカにしてみました。白ワインもおいしいですね。フルーティーでオーソドックスな感じです あっというまに飲んでしまいました

    ポール・クルーヴァー ソーヴィニヨン・ブラン(2017)
  • 3.0

    2018/08/23

    最近はひたすらソーヴィニヨンブラン飲んでます

    ポール・クルーヴァー ソーヴィニヨン・ブラン
  • 3.0

    2018/08/02

    価格:1,895円(ボトル / ショップ)

    芳醇なワイン、酸味も確り。

    ポール・クルーヴァー ソーヴィニヨン・ブラン
  • 2.5

    2018/07/18

    (2014)

    暑すぎて、南アのSBに手を出す! 超有名な、 ポールクルーバー・ソーヴィニヨン・ブラン 酢の物との相性が、とてもよかった♪次回はシュナン・ブランいただいてみたいです✨ グレープフルーツ、柑橘系のフレッシュな酸味、若草、少しだけ、有頂天白猫のオ○ッコ。 SBで、リピはないかなぁ~汗 大阪天王寺のハルカス、通勤途中で一息のお写真でした。まだ展望してないんですよね~汗

    ポール・クルーヴァー ソーヴィニヨン・ブラン(2014)
  • 3.0

    2018/06/16

    (2017)

    価格:1,895円(ボトル / ショップ)

    正にソーヴィニヨンブラン、美味しいワインでした。

    ポール・クルーヴァー ソーヴィニヨン・ブラン(2017)
  • 3.5

    2018/01/24

    (2016)

    価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)

    酸味、甘味、樽。 冷した方が好み。 コスパ抜群。

    ポール・クルーヴァー ソーヴィニヨン・ブラン(2016)
  • 3.0

    2017/12/25

    (2016)

    初めての南アフリカでした。 なんだか今までの白とは何だかちがうなーと思いました。自分にとっては初めての味でした。 日頃飲まない奥さんが一口飲んで、うまいやん、って言ってました。

    ポール・クルーヴァー ソーヴィニヨン・ブラン(2016)
  • 3.0

    2017/11/01

    (2014)

    @赤白 昼飲み

    ポール・クルーヴァー ソーヴィニヨン・ブラン(2014)
  • 3.0

    2017/07/29

    (2014)

    お気に入りの南ア ポールクルーバーのSB。甘い香りにスッキリした飲み口♪安定の美味さ(^ ^)

    ポール・クルーヴァー ソーヴィニヨン・ブラン(2014)
  • 3.0

    2017/06/19

    (2014)

    グレープフルーツ、りんご、青っぽい香り、片栗粉、石灰。エレガントな香り。ドライで酸味の強いアタック、しっかりとしたミネラル、仄かな苦味が残るアフター。ニュージーランドのソーヴィニヨンブランをややフランス寄りにした感じかな?夏場のデイリーにおすすめ。

    ポール・クルーヴァー ソーヴィニヨン・ブラン(2014)
  • 3.5

    2017/06/18

    (2014)

    スッキリして美味しい。チーズと。

    ポール・クルーヴァー ソーヴィニヨン・ブラン(2014)