Patriarche Pinot Noir
パトリアッシュ ピノ・ノワール

マルエツで1300円くらいで購入。あまり期待してませんでしたがデキャンタに移してしばらく時間が経ってから飲んだら華やかな感じでピノっぽさがしっかりありました。コスパ良し?

特に強い個性なく飲みやすい。 少し味が薄めな気がしてピノ・ノワールかと思ったのだけど色は薄くなく分からなかった。

香り弱め。果実の香りのみ。最後になって獣？乳牛っぽい香り。味は果実。特徴少なめ。飲みやすい。

香り後半まで果実味のみ。最後磯のような焦げた香り。味は果実味と少し甘味もあって飲みやすい。アルコール味もあり。

普通に飲める。コスパ良し。 tsuruyaで購入。

注いですぐの状態でも香り豊か、あっさりとした飲み口でピノ・ノワールの王道。ただ温い状態だとピノ・ノワールの華やかさとバランス悪い為、ちゃんと冷やしてから飲むのを推奨

ピノノワール いちごやラズベリーの赤いフルーツに シナモンの香りが一瞬しましたがスワリングしつ含むと消えてしまいました。 樽香はほとんど感じないです。 ライトな印象です。 脂肝の良いのが手に入ったので、ホアグラ風のソテー。 オリーブやべったら漬けを合わせてみました。 ケーキをシェアして ガトーショコラとピノノワールの組み合わせを楽しみました。 ハンバーグが美味しい地元のレストランでランチ。 肉の味がしっかり味わえます。 国産牛のパテに1センチほどの毛のようなものが入っているのを発見。 シェフに聞くと、どうしても使いたい美味しい肉があり、その筋の繊維質が入っているとのこと。 よく指摘されるそう。保健所で検査してもらって、報告させて頂きますと丁寧な対応。 よく見ると、何本も入っているので、安心していただきますと納得。 どこかに書いて欲しかったですね。

コノスルのピノ。オーガニックの方は悪くなかった印象だけど、こちらは香り・風味共にかなり欠如してしまっていて、ピノ・ノワール感であったり所謂ワインらしさが感じられず。 ハズれてしまったかな、といった所感です。

乾いた香り、レーズンのようだけどもっとドライなもの しかし甘さも感じる 思ったよりかは飲みやすく甘い、ドライフルーツ タンニンはそんなに感じない 後味の苦味が印象的 タバコやコーヒーのよう 飲んでいくとコーヒーのような苦味が

飲みやすい。　美味しい。 しかし、結局私が好きなのは果実味のあるカベルネソーヴィニオン、という現実に向き合わなければならない時かもしれない。

フルーティな香り。軽くて飲みやすい。

フルーティーな香り、酸味、渋味バランス良い。

LIFE

かなり若い味。軽いボディで酸味強めでフルーティー。 パトリアッシュ ピノ・ノワール

スーパーで買ったワイン 鰹のたたき なすとししとうの焼き浸し きのこご飯

初ブルゴーニュ！　いや、美味いっす。ピノ・ノワール、最初からコクあって、でもチリとは違くて、渋みと酸味のバランスが良いですって、よく書いてありますけど、その通りです。甘くないのも良い。 しかし、赤い匂いはわからんなあー。 ピッコロ瓶なんで、他のやつも飲んでみたい。

コンビニに並んでいた廉価なピノ。シンプルで軽い。

仏蘭西ピノ・ノワールです。ミディアムよりやや軽い感じです。強いチーズと合わせると、負けます。

明るい透明で、やや薄い色。酸味が強い感じなんだけどフルーティで、ラズベリー感があるかな。香りは結構あって、ピノらしさがある。ライフ中河原店で910円、このお値段クラスの中ではいい感じ。

控えめにミニサイズ。 ベリー系の香り高く、まろやかで少量でも満足できました(^^)

パトリアッシュ社（ブルゴーニュ）のピノノワール 辛口で軽い口当たり、穏やかな渋みのミディアムボディ。 辛さと酸味と渋みがそれぞれ主張し合うのが、複雑な味わいの由縁か。 開栓後、時間が経過しても、香りや味の変化が少ないが、やや丸みを帯びてくる。 カマンベールチーズと合わせると、ワインの酸味が際立ってしまうし、餡子と合うかも、とあんバターのパンと食したが、ちょっと違う。ほたて貝ひもは、生臭さが立ってしまい撃沈。 というように、ピノノワールは繊細な味わいという勉強になりました。

かるい、基準のワインということで個人で的な家飲みデイリーワインにする

ジルベール&ガイヤールコンテスト金賞受賞というコメントがあったので注文しておいたのですが 旨安なので納得。

ブルゴーニュのピノ・ノワール。と言っても、ぶどうはブルゴーニュではないということで、Van de FRANCE。でも、ピノの明るい輝き、酸味の効いた味わいは十分楽しめます。

少し遅めのランチワイン。

華やかで澄んだ香りと美しい澄んだ赤色。 あとから消毒液、梅干しのニュアンス。

ミニボトルです

都知事選挙の公報が面白すぎるので、それをツマミに頂きます♪

UP忘れ分です

今日は久しぶりに白を。 フルーティ。。 良い感じかな。