Patriarche Chardonnay
パトリアッシュ シャルドネ

フランスの国内シェアが割と高めなワイナリーのシャルドネ 良くも悪くもキレイな味ですかね 酸味も果実味も青臭さもほのかな樽感も程よく値段なり背伸びしてない感じがなんとも言えない心地よさになってるように思います まあ１０００円超えてはいるので粗を探したくもなりますがさして見つからずつまらないとの見方もできますが冒頭のキレイな味という評価に落ち着きます 前菜のスズキのカルパッチョ、せりの根のフリット、アオリイカとせりのアーリオオーリオ いずれも問題ない合わせです せりの風味は案外ワインに合いますね

そんなに香りも強くないけど、パッションフルーツや白い花の香り。味も主張強くなく飲みやすい

スーパーライフで購入 飲み初めは、フルーティで甘みを感じて、後味はサラッとしてる　飲んでいくと酸味を感じてくる 飲みやすくコスパ良

まず、樽を疑う濃い色。 香りは果実味 味は果実、樽。シャルドネ予想であたり、

普通に飲める。コスパ良し。 tsuruyaで購入。

明日からベトナム出張に行ってきます。18時成田発なので、余裕をもって準備ができて、ありがたいです。 ベトナムワインもあるようで、楽しみです。wifi持っていくので、現地からポストを試みます！ ということで、明日から４夜家を外すので、冷蔵庫にある飲みかけワインをなるべく減らそうと、今日は帰りに買ってきた250mlワインです。 フランスの、シャルドネ。フランスのどこかは、不明です笑。でも、自然な優しい甘味。ほんの少しだけ水気が多い気がしますが、バランスよく、値段を考えれば、よくできたシャルドネと思います。 皆さん、週末の夜いかがお過ごしでしょうか。今夜も美味しいワインをたくさん楽しんで、素敵な夜にしましょう。私は気をつけていってまいります！皆さんも、素敵な週末を！おやすみなさい✨

少しフルーティー感あり。

果実とアルコール感が強かったからシャルドネ予想で当たり。

パトリアッシュのシャルドネ 2020。

美味しくない

シャルドネ

特徴の無いものがシャルドネと言うが、逆に言うとどんな色にも染まるのがシャルドネ。 このワインはその特徴が特に現れる良いワイン。 香りはフランスならではの上品な香り、飲むと口の中で広がるフルーツ香、余韻はあるがくどくない。 樽香と味のギャップが心地良い。

若干感じる雑さ。1,000円のフランスワインに多くを望んではいけない。 美味しくないという訳ではない。今の自分の身分、収入に相応しいデイリーワインだ（笑） 2.5か3.0で迷う。

レモン、アプリコット、ミントの香りがあるが、なんか磯っぽい嫌な香りも少し。味わいは割とドライ。酸味からレモン系の味わいがある。喉越し良く美味しい。

ハーフボトル。表記通り、柑橘の酸味と花の香り。飲みやすい。アルコール13%と高め。

ふくよかなフルーツ感たっぷりのシャルドネ

単発ワイン講座② ソムリエールに習う単発講座。本日のテーマはソーヴィニヨン・ブランvsシャルドネ。テーマを提示されたからシャルドネとわかったけどノーヒントだとちょっと迷うかも。樽なしでスッキリ系。 プル・ド・ポークのサンドイッチ、油淋鶏。

飲み始めは若干甘口→辛口に変化。フルーツっぽさもあり、渋みはなし。チョコレートと一緒に頂きました。 品種:シャルドネ

時間が経つと比較的柔らかで柑橘系の爽やかさとシャルドネらしいボリューム感を楽しめます。〜受賞というのは個人的には宛にならないのですが、このジルベール＆ガイヤール受賞ワインはコスパも満足！デイリー用にオススメです。

シャルドネ一種だけ？ という味わい、シャルドネ以外のコクを感じる…

青リンゴの爽やかな香り。心地よい酸味。夏にピッタリの白ワイン！カルボナーラとの相性も抜群。

ライフ それほどでも…

爽やかフローラルしっかり美味しい

ミニサイズ。 思いの外スモーキー。落ち着いた味わい。

Patriarche Chardonnay　 外連味の無いエレガントな味わい　 　ペアリング 「スフォリアテッラ」 　by Elio Antica Delizia　 辛口ワインと甘い菓子、互いに引き立てあいスルスルと飲めます。 「明太子チーズグラタン」 　明太子の塩味が良い。 「マッシュルームと海老のアヒージヨ」 　熱々が美味。 初仕込限定出荷のプレモル 「香るエール」 きめ細かな泡と爽やかな風味が美味しい。正に神泡あわあわぁ♡

Patriarche Chardonnay　 料理の邪魔をしないエレガントで 嫌味のない味わい。 　ペアリング 「きのこ＆芽キャベツのシチュー」 「和風ガレット」 　マッシュルーム＆ラディッシュ 「苺とブラウニーのパフェ」　　 　Haagen-Dazs 「コンキリエ枝豆パスタ」 　オリーブ＆レモンピール 店舗壁面に、指揮棒を振りかざすベートーベン？のような人物がパンを抱えているイラストが印象的 最近増えている？高級食パン専門店、近所にも昨年末オープンしました。店名も( 歴史は変わる )変わってますね。このブームはいつまで続くのでしょう。

白が飲みたくなって近くのスーパーで 購入したシャルドネ。 やはり風味はそれなりですがコスパは 良いと思いました。

¥880@マルエツ

家飲み、スーパーのシャルドネ。

テーブルワインのシャルドネ。250mlのミニボトルで、知人のお薦めのオペラ Turandot を観ながら就寝前の一人酒。サンシャインマスカットとKiriのチーズの組み合わせは相変わらず最高。