Patapon Rouge
パタポン ルージュ

47agラストはパタポン。まぁ、あれば必ず頼んじゃうな。

こちらも飲んでみたかったパタポン ルージュ 2022になります。 開けたては少しやんちゃな印象を持ちましたが、1時間くらい経ってくるとそこそこに落ち着いた雰囲気へと変化してきました。 頂いてみると、まだ若さも感じますが、エレガントに熟成されそうなポテンシャルを感じます。 少し温度が上がった方が良い印象で、ベリー系の果実味と塩味っぽさがあって、周りを取り囲むタンニンも程良くて美味しいです(^^) そんな感じのワイン。

郡山2日目。お隣さんもナチュール好きらしく、パタポン開けてたのでご相伴。久々だけど、こんな感じだっけ？あまり火薬の香りはせず、普通に美味かった。 ゴルフで疲れたので2杯で打ち止め。またお邪魔したいお店だった。

大手町のボンクラにて　パタポンがあった！裏切らない味と香り！

ロワールの赤2022ナチューレ

美味しい、軽く美発酵。 肌にいいんじゃないかと思わせるほど頬が少し上がる。ハーブみたいなグリーンも強く感じる。 飲みやすいが終えた後にラベル顔の様なスパークも来る。甘渋

『No.1052　気狂いピエロは健在なり』 【パタポン/2018年】 ドメーヌ・ル・ブリゾー/フランス・ロワール ピノ・ドニス100％   合わせた夕飯 ・ハヤシライス   抜栓し、グラスに注ぐと感じるのは香りの豊かさ。花のような香りに黒果実…ザクロとか無花果とか。そして少しインキー。ほんの少しばかりの還元的ニュアンス。   そして一口…うん、この味はやはり唯一無二といえるのでは。ザクロやブルーベリー、木苺の野性味溢れるピュアな果実味に、黒胡椒のスパイシーさ。酸味は比較的穏やかであくまでアクセント的。タンニンは液体にきれいに溶け込み、味わいをキュッと引き締めてる。アフターのビターチョコ的なほの甘さとほろ苦さが絶妙。   還元的要素を含め、味わいがきれいに詰めあわされてるかのよう。チャーミングとエレガントとエロティシズムとキャッチーを上手にパッケージングした感じ。あと購入してからしばらく寝かせといたけど、これは正解だったと思う。味わいの詰め合わせ具合の良さはここからなのかと思ったり。   妻特製のきのこたっぷりハヤシライスと合わせた次第。美味しゅうございました。ごちそうさまでした！

とっても久しぶりのドメーヌ ル ブリゾー 期せずして福袋に入っていたパタポンです！ もうクリスチャン ショサールの時代からはだいぶ時間が経過しちゃいましたが、 クリスチャン ショサールといえば私の印象に残っているのはパタポンでもモルティエでもなくペティアンなんですよね。 一度しか飲んでいませんが今でも強烈にその印象が残っているのはシュナンのペティアンです。 少し甘さが残っていたけど、泡が本当に細かくてクリーミーでムースみたいな飲み心地のペティアンでした。 後にも先にもあの時の感触のペティアンにはそれ以降も出会っていません。

3本目はピタポン。紫蘇感が美味しいです〜(^^)

なかなか面白いエチケット タンニンと酸味のバランスがとれた、エレガントな味わい。 友人に祝ってもらった素敵な誕生日^_^

Blue Note Placeにて、観たかったライブと一緒にパタポンを満喫。好きな音楽を好きな酒で楽しめるのは最高です。 むかしはビールがあればそれでよかったのに、ワインの道に入ってからは、ライブやクラブで好きな酒を飲める機会がぐっと減ってしまいました。 パタポンのこのヴィンテージはちょっと早いだろうなと思いつつ、リストに見つけるとやっぱり飲みたくて。イメージどおりだったけど大満足(^^)

何が変わったのかは知りません！ でも、何か違う。 骨格がしっかりしていたり、 タンニンが以前よりあったり、 でも、追っかけますよ！

パタポン'16 2023年はなぜかこちらのワインからスタートです 薔薇とスパイスがいい感じに香ります おいしいなぁ 5時間後に追記）薔薇とスパイスがパワー2倍‼️ こーいうのが自分にとって満点かもしれません

大仕事を終えて、癒しのパタポン。 今年は大きな節目だなぁ。 きっと、想像した以上に騒がしい未来が、僕を待ってる。 愛してるの響きだけで、生きていける気がしたよ。

重くない赤。やっぱり美味しい。

シッブーい。癖が凄ーい！ でも、なんか飲みたくなる不思議なワイン。

重過ぎず飲みやすい

良くなった...というか飲みやすくなってる。

何度か飲んだことあるパタポンですが、 バックヴィンテージしか飲んだことなかったので、 新しいの飲むと新鮮。 まだ酵母が生きててシュワシュワしてる感が強い。 これはこれで良いけど、どちらかというと熟成後の方が落ち着くかも。

疲れた身体には、ナチュール…と、パタポン。美味しい。

vinvino2 パタポン 白のような飲み口。細かくて甘酸っぱい酸味。これでも熟成で落ち着いてるのかな。 ☆3.5 ラングロール しとやかで凄いバランス。 ☆3.5 バローロ しっとりした舌触り。複雑な香り。安定してしっとりしてるけど、香りは枯れ葉とかバローロ的。 ☆3.5 ジュラ エネルギーに、満ち溢れてる。膨らみ、果実味、旨味が爆発しそう。 熟してて、果実のポテンシャルがバンバン出てる。南国系の果実、蜜。 膨らみのレベルが他と違う。 ☆4.5 ５Lのイタリア赤 軽やかさがありながらもパワーがある。良い意味で甘酸っぱい。 ☆3.5

3.3

出汁みたいな味がして面白い

ピノ・ドニス。フレッシュでジューシーな果実味、軽いタンニンと余韻。

好きです。

終始果実味感 ずっと葡萄畑で飲んでいるような＾＾

これ美味いです。ビオワインだそう。 薄ウマ系。バラの香り

初めてのパタポン！(以前グラスでちょっと飲んだけど。。。) こう言うビオ系のワインは避けてきた？ので、、、 いわゆるビオ臭は全く無い、ナチュラルなワイン。 キノコも香る土や木の風味があり悪くない！

パタポン ‘19 めっちゃ久しぶりに飲むこちら。 暑苦しいものは嫌だと言われる中で、赤が飲みたかったので、冷やして飲んでみた。 薄い色調。 アセロラ、クランベリー、アニスなどの香り。 滑らかな口当たりで、ナチュラル薄旨系の味筋。 スパイシーさがアクセントになりつつ、やり過ぎていないバランス感が良い。 引っ掛かりなくスルスル飲める。 これは嫁にとっても許容範囲だったみたい。

そしてこちらが主役のパタポンさん。 前に飲んだときは、結構飲んだ後だったからわからなかったけど、ほんとに優しくて、すーっと入ってきた。 ナチュールだけど、そんなにビオビオしてるわけでもない。良いワインです。