PUR Porc Tout Gai
ピュール ポル・ト・ゲ

えむ お嬢さんの自然派ワインの投稿見て、そういえばこの前買ったなと開けた自然派のシリルアロンソのポルトゲ2016年です。 日本では余り知られてない方ですが自然派ワインの巨魁、マルセルラピエールの系譜につながる作り手さんです。 試飲会で美味かったので買ったワインですが改めて美味いです。ACボジョレーでガメイですが、ガメイとは思えないほどの果実の厚み、余韻の深さ。これはガメイを見直すワインですね。ガメイはイチゴキャンディで表現されることが多いですが、洗練されたイチゴキャンディの何と魅力的なことか。