Ott Spiegel
オット シュピーゲル

グリューナー・ヴェルトリーナーのスペシャリストとして注目される造り手、ベルンハルト・オット氏。 国内最高のグリューナーに輝いたワイン。 ビオディナミ。 熟した洋ナシ、白桃の果実とコリアンダーやホワイトペッパーの清涼感のあるアロマ。グリューナーらしさがしっかり感じられる。酸と果実味、スパイシーさ、ミネラル感が調和して爽やか、かつふくよかさのある味わい。

オーストリアのグリューナーヴェルトリーナー。 コリアンダーの香り。オーストリアワインって美味しい。冷蔵庫の扉がつかえて閉まらなかったのは、このボトルのせいでした。すごくノッポのボトル。

定例ワイン会 ドイツ・オーストリアの巻❸ オーストリアのグリューナーフェルトリーナー 以前友達が持ってきてくれて美味しかったものがセールになっていたので買っておいたもの オットはグリューナーが中心の造り手さん この銘柄は現在ワイナリーのウェブサイトに載っていないから、終売価格だったのかな？ お花畑の賑わいに加え、グリューナーらしいハーブと白胡椒の香りが特徴的 ヨーグルトのような香りもあった 酸味はきつくなく、豊かな果実味と味わいに厚みを感じるミディアム+のボディ

いつもの定例ワイン会、お題はオーストリアとドイツ。 グリューナー・ヴェルトリーナー ファイアー スブルンナー シュピーゲル エアステ ラーゲ 2012 難しいカタカナが続くこの夜、さきほどのワインより、こちらのほうが華やかで好き。作り手さんは、このブドウ品種に専念されており、ミスター ヴェルトリーナーと言われているとか。上級キュヴェで国内最高に輝いたこともあるとのことで、有名みたい。ふむふむ。

オレンジ、パイナップル、蜂蜜が絶妙に混ざり合ったグリューナーヴェルトリーナー。飾り気のない素朴な美味しさが素晴らしい( ^ω^ ) 料理と合わせるより、ワインだけで飲む方がいいかも。

WSET女子新年会 白ワインを担当してくれた友人のチョイスはなんとグリューナー❣️ グリューナー好き❤️ そして、このグリューナーはとっても美味しかった(๑´ڡ`๑) 洋風のお鍋にぴったり 熟成により蜜感が増して、リースリング的な風味もありながら、酸の感じと白胡椒的なスパイスの香りはやはりグリューナー

20170207モトックス試飲会アフターワイン会

グリュナー ヴェルトリナー