On The Move Ribolla Gialla Spumante Brut
オン・ザ・ムーヴ リボッラ・ジャッラ スプマンテ ブリュット
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | On The Move Ribolla Gialla Spumante Brut |
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| 生産地 | Italy > Veneto |
| 生産者 | |
| 品種 | Ribolla Gialla (リボッラ・ジャッラ) |
| スタイル | Sparkling Wine(White) |
口コミ4件
2025/05/20
アントヌッティのオン・ザ・ムーヴ・リボッラ・ジャッラ・スプマンテ・ブリュット イタリア、フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア リボッラ・ジャッラ 柔らかい泡。明るいゴールド。柑橘、白い花、ハーブ、りんごや白桃の香り。柔らかい果実味、シャープな酸味。開けたてはやや素っ気ない味わい。翌日は果実味が出て来た。ほんのりビターな余韻。 初日は☆2.5、二日目は☆3.0 リボッラ・ジャッラの泡を開けました(^^) リボッラ・ジャッラはお気に入りの品種ですが泡は初めてだと思います！！ 初日は全然味わいを感じなかったですが、二日目は果実味が出てきて良かったです♫ おまけ写真はヤマボウシです(*^^*)
2020/04/08
透明に近いレモンイエロー 青リンゴ、桃、レモンの酸味、チャーミング、ミディアムで軽やか、スッキリ、ミネラル感 イタリアでも人気が高まっている土着品種のスプマンテ。収穫後ソフトプレスし一次発酵。続いて密閉した高圧タンクで３週間１４℃で二次発酵（シャルマ方式）。その後オリと共に９０日間静置後、瓶詰めし熟成。きめ細かい泡、フレッシュな柑橘の香り。白桃や柑橘、しっかりしたミネラルのニュアンスを感じます。 魚介のカルパッチョ、牡蠣のパスタ、野菜のグリル
2020/02/17
疲労の正月から日常生活に戻るために飲みました。 ON!!!!! イタリア フリウリヴェネツィアジュリア リボッラジャッラ100% 過度に果実感がなく、ミネラリーであとに程よい苦味。 柑橘っぽくはないけど、爽やかな苦味がGFっぽいかな。 綺麗な酸やキレの良い苦味が食欲をそそる。 奥行きや複雑味があるタイプではないけど、薄っぺらいわけじゃない。 やはりこういうのが好きなのか。 ヴェルディッキオの泡も好きだし。 これは好み♪ 美味しい。 実質☆3.7
2021/10/16
