Old Soul Pinot Noir 2014
オールド・ソウル ピノ・ノワール

これはワイキキ（Hawai）をプラプラ買い物してて見つけた。 完全にジャケ買い♪ こんなシンプルなボトルが好き ◆Old Soul（オークリッジ・ワイナリー／Oak Ridge Winery ） オークリッジワイナリーってカリフォルニアワインが好きな人だったら聞き覚えがあるかも。 ただ、このold　Soulシリーズは日本で取り扱いありますか？ 見たことない。。。 ◆ＰＮ セパージュの％は見つけられなかったけど、こんな一文が。 ～The blackberry notes, from the blended Zinfandel. たしかに、ジャミーな香りが口に広がる感じが。 ◆FOOD：デリバリーＰｉｚｚａ（トッピングはトマトとマルカルポーネチーズ）にしました。 このピノは濃厚・シルキー♪ ∴鳥モモをソテーしたものに、表面焼いたフォアグラをトッピング+バルサミコとブルーベリージャムのソースとかかけたら合いそう♪ ◆alc　13％ ◆場所：ロダイ（Lodi）→ジンファンデルの首都とも言われてるらしい だったら、次は　シンファンデル主体にトライしてみたいな