味わい |
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香り |
ワイン名 | Ochagavia Raices Noble Cabernet Sauvignon |
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生産地 | Chile > Central Valley > Maipo Valley |
生産者 | |
品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン) |
スタイル | Red Wine |
2019/04/10
(2015)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
オチャガビア レイセス・ノーブル カベルネ・ソーヴィニヨン。チリの赤ワイン。カシス、プラムを中心とする香り。バニラの樽香も。甘みが少し強め。酸は強くなく、タンニンはそれなりの主張がありますが、甘みもあるので飲みやすいです。濃くて重くて…というワインですが、美味しいと思います。 この味わいをボルドーに求めたら、いくら出せば良いのか…と思います。強いて言えば、複雑さはないかなーと思います。カベソーだけじゃなくて、複数の葡萄をブレンドして作ったら面白そうな気がします。 点数は、ワインと同じくちょっと甘めに3.5にしておきます。 あと、ビンが重いです。これなら空き瓶でも、2時間ドラマに出てくる「鈍器のようなもの」の役割を果たしてくれると思います。 最後の写真は、何屋でしょうか。 シンキングタイム、スタート! (^^) ^^; ( ̄∀ ̄) (・∀・) ( ´Д`)y━・~~ (-_-)zzz (( _ _ ))..zzzZZ ∑(゚Д゚) 歯医者! …違います。 正解は、「はり治療」の「は」でした( ̄∀ ̄) そーきましたか…。 わかるか!( *`ω´)
2017/07/13
ちょっとだけ寄り道 チリはやはり甘め、好きですが。
2016/12/26
(2013)
価格:3,990円(ボトル / レストラン)
二周年特別価格 ¥3990 オチャガビア レイセス ノーブル カベルネ・ソーヴィニヨン 私の店も、おかげさまで二周年を迎えることができました。 感謝の気持ちを込めて、通常¥5800のところ¥3990で提供します! リッチで上品な味わいの、チリ産のカベルネ・ソーヴィニヨンです。 お近くにお住まいの方がいましたら、是非遊びに来て下さいね(^^) Da Masa Pizza al Forno 西荻窪
2016/10/02
(2013)
すっごい美味しい バニラの香りが広がって チョコレートの味が後を引く。 じっくり味わうと葡萄の甘みもちゃんと。 チリカベ恐るべし。
2016/06/15
受験で学んだオチャガビア 果実味豊かですが、全体的にバランス良!
2015/10/07
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
オチャガビアと言えば、チリワインにおける有名人!(テストに出ますよ!)ひょうきんな名前で覚えやすい(笑) 名前負けしない、とても堅牢かつ果実味豊富な上物でした。 リカマンフェスタより抜粋。
2015/10/03
(2011)
ワインフェスタにて
2019/04/28
(2015)
2019/03/25
2016/06/29
(2013)
2016/05/28
2016/03/29
(2011)
2015/08/29
(2011)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
2014/01/02
(2011)