Nominé Renard Brut
ノミネ・ルナール ブリュット

エノテカで6,600円が3本11,000円

エノテカのアンコールボックスで3本11,000円

いや〜今日は暖かいですな♪ 車の温度計は一時期26度を指していました。 でも、明日から寒くなる様で季節の変わり目に皆様どうぞ体調にお気を付けくださいませ。 抜栓時のガスからは青リンゴの香りがふわっと。 少々の葉の緑、チェリー、少々のクリーム、渋いグレープフルーツ、濃ゆいレモン、ドライケーキ、スパイス、微量の青リンゴ。 初期のシャープな泡の刺激の心地良さ、開いてくれば豊かな泡の弾力感の心地良さ。 リンゴや柑橘系やチェリー的な酸、やや石灰ぽいニュアンスのタンニン。2.7 [本日の料理] 鰻の白焼き、ホワイトアスパラガスは春色の緑のオランデーズソースでなど。 待ち合わせ場所に行きました。 そこには誰もオランデーズ。 なんつって☆*:.｡.o(≧▽≦)o .｡.:*☆

３時のおシャン シトラス系フレッシュで一服して夜ご飯の買い出しへ

エノテカでセール6,600が5,280円

抜栓直後の蜜感の有るリンゴ、シナモンやナツメグ的スパイス、胡椒、レモン、グレープフルーツぽさ、花、蜂蜜、酸っぱいリンゴ、 石灰的ミネラル感の有るまとまりの良いタンニンが溶け合った柑橘的酸味の妙、 開きか？後半か？その位頃に顔を出す優しい甘味。 前回より水ぽい迄は行かないが少しサラリとしている様だ。2.6 [本日の料理] 梅屋の焼き鳥、チーズなど。

あけましておめでとうございます！ 元旦の乾杯はノミネ・ルナール ブリュット 飲みね〜飲みネ、どんどん飲みネ♪ あ、オレレは引き続きノンアルです(笑) 初詣、いいお天気〜 新年早々縁起ヨシ(*´꒳`*)ﾖｼ!

エノテカのセット25%オフ3本11,990円

エノテカで6,600円が3本11,000円

エノテカのセール20%オフ5,280円

丑の日はやっぱり鰻(*^^*) 鰻にはこちらの泡泡(^^)v

隣人夫婦との昼飲みワイン会を♪ 先ずは、お持ち頂いたこちらのchampagneを…エノテカで勧められたとの事店の利益率高いのでしょうか？ 特徴はあまり感じられず、きめ細かい泡、ドライでした。 泡は渇いた喉にいれる食前酒なので殆ど美味しいと思うので分かりません(･･;) 3-4,000円程度なのかと思いましたが…高騰の影響でしょうか？(-｡-;

「ノミネ・ルナール ブリュット」 シャルドネ40 ピノ・ノワール30 ピノ・ムニエ30 安定している好みの泡○o。.です♫♫ ホテルのカクテルタイムに提供されるシャンパーニュ❢ チェックインの時は「アヤラ」でしたが、こちらは諸事情で断念! お風呂上がりに一人で飲んだのでとても美味しく感じました〜（苦笑） アフタヌーンの提供もあり2日間利用! 2日目はガゼボで一人アフタヌーン♫ リラックス出来ました〜ദ്ദിᱸ◡･)✨ ホテルまで600km位を今回は車で❢ !途中寄ったPA❢ 温泉♨もある様です♫ （備忘録）

誕生日会乾杯ワイン(お寿司だったので以降は日本酒) 安心な美味しさで良かった(ホッ)

（☆3.3）

「ノミネ・ルナール ブリュット」 シャルドネ40 ピノ・ノワール30 ピノ・ムニエ30 お正月エノ○カさんのトレジャーハンター 激リピ❢ 手頃で美味しくて安心・安定ですねദ്ദിᱸ◡･)✨ ハタのカルパッチョ 今年初のセコカニ❢　 上品で美味しかったです！

抜栓時のガスからはリンゴや青リンゴの香りがふんわりと。 レモンや微量のライム感など柑橘、少量の蜜感の有る青リンゴや皮、少々の葉、チェリー、少量のクリーム 舌先に感じる整った確かな泡の刺激、泡の表面や水面に感じる僅かな甘味、少量のタンニンが幅を出し口内に広がる浸透感の有る酸味が特徴的で有り美味い。 [本日の料理] しゃぶしゃぶ、チーズなど

三越まとめ買いだったと思う1本。エノテカから届いてちょっとがっかり。洋梨、杏、レモン

クリスマス用

シャンパーニュは美味しい タニックさ、辛口ではないが葡萄の甘味を感じさせながらも分かりやすい表情を浮かべるではないワイン 香りの素晴らしさ、複雑さはシャンパーニュならではか 濃いめの味付けから甘口のものまで幅広く合いながらも、複雑な香りを纏うシャンパーニュ 例えるなら、童謡風の作品を創作する芥川龍之介の表情みたいなものか 一見わかりやすいが、奥に何かある プロ野球は今年無事終わった　阪神2度目の日本一 来年は必ず見に行かないと あと、今日の出会いが運命的になれば 本業は主題と大まかな展開がまとまる ここからどう動くか

ノミネルナールブリュット　シャンパン　香りはアプリコット　洋梨　ナッツで甘いかおり　色はイエローゴールド泡立ちもしっかり　香りと同じく最初のアタックフルーティと思うとすぐにドライ感　熟成感　タル　ナッツ　キレのある泡もありとても美味しい　シャンパンの割にコスパも良いのでおすすめ

「ノミネ・ルナール ブリュット」 シャルドネ40 ピノ・ノワール30 ピノ・ムニエ30 優しい味わいで好きなシャンパーニュです♡ このグラスでシャンパーニュを飲むのが好き♡ （備忘録）

スッキリ、可もなし不可もなし。

綺麗な泡立ち レモンと微かに洋梨

皆様、お久しぶりです！ 色々あり昨年の春以来の投稿^^; 時系列的には （春） 二人揃ってコロナになり、それがキッカケでその後に相方がお酒を辞めると言ったので自分もしばらく飲まない生活をすることに （夏） 我慢できずに自分だけ飲酒再開（笑） 暑いのでビールや自分でハイボール作ったりして飲んでました （秋） ワインはたまにで主に日本酒にハマってました （冬） 相方も少しずつ飲むようになりワインもたまに飲む具合に 心配してお返事頂いていた方々すみません。 ワインを飲む頻度は減りましたが、とりあえず元気にはやってますので(^^) 今回のはクリスマスに飲んだシャンパーニュで ノミネ　ルナール　ブリュットNV なかなか細かめな泡にドライながら旨味もきちんとありバランス良く美味しかったです♪ ただ普通に買うと五千円ほどでコスパ的には微妙かな キャラメルチョコベースに柚子、りんご、ラム酒を使ったクリスマス限定ケーキに合わせて

2023年はシャンパーニュでスタート。 洋梨とレモンを強く感じる。ほのかに苦味もあるが、後味は良い。

せっかくなのでたまにはスパークリングではなくシャンパーニュを。 泡のキメは細かく、果実感もありつつ上品な酸味にマスカットのような香り、バランスの良い苦味でキレのある後味。 いやーさすがシャンパーニュ、美味しい… これを飲み慣れると安泡は飲めなくなるからダメだな〜笑

辛口、でもほんのり甘味を感じます　昆布出汁の湯豆腐に合うスパークリングということでセレクトしてもらいました

ハロウィンパーティーに持参and ワインエキスパート合格記念

「ノミネ・ルナール ブリュット」 シャルドネ40 ピノ・ノワール30 ピノ・ムニエ30 フレッシュな果実味と飲みやすい味❢ お風呂あがりに美味しい〜 お部屋にあるバイオエタノール暖炉に火を入れてくれたので雰囲気も良いです(*ˊᵕˋ) 長野からの帰り道河口湖の旅館へ♫ 途中の諏訪湖SAでお茶タイム❢ （備忘録）